龙眼莲芡茶
【组成】龙眼肉4～6枚，莲子、芡实各2O克。
【功用】补血安神。
【主治】①神经衰弱，心悸怔忡，自汗盗汗，夜不能寐。②热病后心悸、失眠、自汗盗汗。
【制法】龙眼取净肉，莲、芡杵碎，以清水适量煎沸后，置保温瓶中，盖闷2O分钟，连渣饮用。每日1剂。
【宜忌】脾胃湿盛，舌苔白腻者忌用。
【按语】龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮，为滋补营养果品。主含的可溶性物质中有葡萄糖、蔗糖、酸类、含氮物（其中含腺嘌吟和胆碱），其它尚有蛋白质和脂肪等。它味甘性温，有益心脾、补气血、安神之功。《药品化义》说它同莲、芡同用，“能补脾阴，使脾旺统血归经。”《万氏家抄方》“用龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯，能温补脾胃，助精神。”
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