饮铁观音可预防老年痴呆症
据最新研究报告显示，常喝铁观音有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使老年人头脑敏锐。当然这是所有的茶类都有的基本功效。
曾有研究结构调研，在2003年9月—2005年12月的两年多间，研究2501名55岁以上中国人的喝茶习惯，对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力进行评估，同时监测他们的喝茶量。研究结果显示，三分之二喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人测试成绩两年后平均下降两分，它意味着认知力下降。
究其原因，茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，维持大脑认知能力。与咖啡中的咖啡因不同，茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用，如血压上升、头痛和乏力等。当然，预防老年痴呆光喝茶没用，还需要养成良好的生活习惯，合理饮食。
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