提醒头遍茶最好不要喝
据了解,春季适合喝花茶类,夏季适合喝绿茶、白茶,青茶是秋季的上佳选择,冬季最好喝红茶、黑茶。市中医院副主任中医师黄晓岸表示,茶虽然好喝,但每天喝茶最好不要超过5杯。最好是在饭后一小时饮茶,饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的物质凝固,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。
绿茶和白茶以70℃左右的水冲泡为宜,其他的茶则以沸水冲泡为好。孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害。另外,溃疡病患者,患有严重高血压、动脉硬化的病人,容易失眠者都不适合饮茶。
此外,由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面有一定的残留,所以,头遍茶最好不要饮
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