茉莉苦丁茶
苦丁茶、茉莉茶。
[食用方法]:
取1-2包投入杯中,开水冲泡2-3分钟,即可品饮。待茶汤饮至三分之一时,添加开水再饮,一般可加开水冲饮三次。
苦丁茶是一种名贵茶料,东汉《桐君录》即有记载,称“南方有瓜卢末,作茶饮”。说的就是苦丁茶。唐代始为宫廷贡品,其饮用历史悠久。苦丁茶有消热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津止渴、提神醒脑、明目益智的功效。据现代科学研究,苦丁茶有降血压、降血脂、减肥的作用,是一种理想的天然茶料。国家卫生部已把苦丁茶列为保健食品的原料。
苦丁茶味苦甘,是茶类中唯一苦味的茶品,初饮味苦,回味甘醇,汤色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成,具有花香、味苦、甘醇的口感。
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