泾阳砖:养生功效受到日韩等国的欢迎
泾阳砖的营养价值引起了日本专家的关注,他们对泾阳茯砖茶进行了长达10年的跟踪研究,发现茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢;咖啡碱的刺激作用能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。茯砖茶中分解脂肪的酵素高于多数茶类,具有极强的解油腻、消食等功能,故食肉民族特别喜欢茯砖茶。茯砖茶还可养胃、健胃、通三焦。在茯砖茶产地,居民有保存几片茯砖的习惯,遇有腹痛或拉肚子,习惯以茯砖代药,很是灵验。
近年来,泾阳砖里的金花菌冠突散囊菌的生成原理和保健功能,更引起了一些茶叶专家、微生物专家与医学专家的高度重视。湖南黑茶的功效逐渐被人们认知,在我国南方许多大都市已逐渐流行品饮黑茶。国际上,日本和韩国也成为了湖南黑茶特别是泾阳砖茶的主要销区。
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