北方京西有了山茶合作社
第二届京西山茶节现场。
灵之秀大村山茶种植专业合作社农产品加工厂工人验收黄芩鲜叶。
8月28日，北方有嘉木第二届京西山茶节在门头沟区雁翅镇大村举行。北京市、门头沟区及雁翅镇的有关领导出席并为位于当地的北京灵之秀大村山茶种植专业合作社农产品加工厂开业剪彩，合作社理事长张建民致欢迎词，茶叶专家汪根发对合作社农产品加工厂新生产下线的“花枝秀”、“黄金瑰”两款黄芩茶进行了点评。
2005年，北京市门头沟区灵之秀野山茶协会出资近20万元，在协会成员单位齐家庄村首次种植成功的黄芩茶园里，与清水镇政府联合举办了首届京西山茶节。此后，总结山
茶人
工驯化、规模种植的做法和经验，激发了该区农民种植黄芩茶的热情，推动了山茶种植业的迅猛发展。短短的3年时间，该区已种植黄芩茶7000多亩，参与种植、生产加工和销售黄芩茶的企业及农户高达3000多人，一个新型的黄芩茶产业已初具规模。 与此同时，在总结上千年山茶饮用历史的基础上，该区把黄芩、酸枣芽、野玫瑰等自然资源开发成茶品，推向了首都和全国市场，逐步完成了产业化开发的历史过程，为北京西部生态涵养区生态产业的开发和山区新农村建设做出了积极的贡献。
今年初，雁翅镇政府与北京灵之秀
茶文化
有限公司，签订了共建农产品加工合作社的协议，与雁翅镇大村地区6个村的166户农民共同出资103.48万元，成立了北京灵之秀大村山茶种植专业合作社，与所有的合作社成员签订了黄芩茶收购协议，并筹资300多万元建成了雁翅镇首家农产品加工厂——北京灵之秀大村山茶种植专业合作社农产品加工厂。目前，加工厂黄芩茶的生产线已安装调试完毕，黄芩茶的新产品“花枝秀”、“黄金瑰”已试制成功。 经过艰苦的努力，在3年后的今天，门头沟区山茶产业走进了合作发展与工业化开发的新阶段，初步形成了产加销一体化，合作社+茶农+股份公司的产业化发展新局面。据雁翅镇党委书记李国庆介绍，近年来，该镇按照“生态涵养建设区”的功能定位，大力实施“生态立镇”战略，以构建“循环农业大镇”和“休闲旅游服务新区”为方向，加快产业调整步伐，取得明显成效。“今天开业的大村灵之秀山茶种植专业合作社，是我们调整产业结构的重要成果之一，它把种植业的成果，通过合作社加工，形成较高附加值的产品进入市场，有效提高一产的经济效益。”他希望合作社成员精诚团结，依法诚信经营，走出一条带动山区经济发展和农民增收的新路。
门头沟区农委主任刘永强表示，大村灵之秀农产品加工厂根据《农民专业合作社法》，将铁观音企业资本与农民投资通过股份的形式聚合在一起，是在农村经济实现形式上进行的有益的尝试，也为农村合作经
茶艺
济的发展注入了活力，必将有效促进农村产业结构调整，加快山区农民增收致富的步伐。 前些年，由于多种原因，门头沟山区的农产品没销路，农民种植的黄芩、核桃等农产品放在家里，有些烂在地里，农民非常着急。山茶种植专业合作社对大村及周边地区的农产品进行收购及加工，使其转化为商品走向市场，让合作社员们得到了实惠，看到了希望，进而带动了山区农民的就业与增收。社员杨再琴说：“就我个人而言，只采黄芩叶一项，10多天时间里，就采200多公斤，收入1600多元，是我们一家4口平时两个月的收入。我有信心在九、十月份还能交更多的黄芩鲜叶。”
本届京西山茶节系列活动，吸引了业界领导、专家学者、媒体记者及当地村民200余人参加。它将作为推动黄芩茶产业整体发展的平台，扩大京西山茶的知名度和销售量，让更多的消费者认识并喜爱黄芩茶，让黄芩茶成为京西经济及文化的品牌。
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