新会印象 崖门的拳术威震四海,古兜的泉水滋润出优质好陈皮

一杯好茶


  崖门位于新会南部,东隔银洲湖,与沙堆、古井相望,西部和南部与台山四旧、都斛相邻,北接双水,因为银洲湖出海处有崖山和汤瓶山对峙,狭窄入门,故称“崖门”。

  1976年,由崖南划分出部分地区成立崖门渔业公社,1983年设崖门区,1986年冬撤区建镇,1992年崖门镇撤销并入崖南镇,2002年崖西与崖南两镇合并为崖门镇。崖门镇总面积298.41平方公里,辖17个村民委员会,2个社区,54条自然村。

新会崖门·南合村

  南合村位于崖门镇北部,总面积约2.5平方公里,始建于明万历年,因钟、何两姓先祖从田墩迁来建村而形成。初信堪舆师意见,定名“南峡”,土语“峡”“合”谐音,经两姓村民商定,改名“南合”,取南和北合之意。近年来,南合村先后被授予“新农村建设示范村”“精神文明村”“党基层组织先进村”“广东省生态文明村”等荣誉称号。

  保安塔楼始建于民国十四年(1925年),已经纳入新会区不可移动文物名录。据记载,民国十三年(1924年),黄冲土匪纠集各村歹徒,假扮官兵入南合村,掳走四十多名村民及大量钱财。盗匪被识破后,村民迎击,双方死伤多人,后为赎回村民被勒二万多两白银。此次贼劫,村民深受教训,特建保安塔楼,顶层装置强光石仔灯,使横水墟夜间也能监视全村情况。

  钟念祖是南合村人,清末民初随父亲旅居越南,是当地很有名望的富商和侨领。清朝末年,孙中山曾多次秘密来到越南海防当地筹款,在华侨中宣传革命理念,钟念祖很敬佩他,并多次提供帮助。一次,法国殖民警察大肆搜捕,为营救孙中山,钟念祖利用两人长相相似的特点,伪装成孙中山在闹市中走动。钟念祖被捕后,交通要道解除封锁,孙中山得以顺利脱险。孙中山建立中华民国后,曾邀请钟念祖担任两广海关总长,但被婉言拒绝。

新会崖门·京梅村

  京梅村位于崖门镇西北部,占地3.7平方公里。相传元至正年间,陈姓先祖来此定居,取名“庚背陈村”,明正德年间,有族人中举另立新村,取“京上梅花年年开”之意,改名京梅。

(蔡李佛弟子在馆外进行操练)

  洪圣始祖馆,位于京梅村内,建于清道光年间,以缘福陈公祠为馆址,蔡李佛创始人陈享在祠堂开设武馆传艺。始祖馆一路两进,由头门、天井、两廊、后堂组成,占地面积277平方米。祠堂青墙黛瓦,漆红木门,古色古香,门口有对联“洪材定取文章事,圣算还推武略通”,大堂正中供奉蔡李佛拳始祖陈享的画像,两侧摆满练武器械。

  陈享故居,建于清代,坐西南向东北,南北长8.7米,东西宽10米,通高5米,占地面积87平方米。砖木结构,硬山顶,碌垌瓦面,门口挂有“永胜堂”匾额。

  陈享(1805-1875),字典英,京梅村拱北里人,苦心钻研所学拳术,集蔡福、李友山和陈远护三家拳法,独创“蔡李佛拳”,在广东、南洋、美加多地设武馆授徒,蔡李佛武术逐步发展为南拳优秀代表之一。2008年6月7日,蔡李佛拳经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

新会崖门·甜水村

  甜水村地处古兜山脚的盆地上,年降雨量充沛,丰富的雨水被茂密的森林吸收,渗入到地下的矿层,把丰富的矿物元素溶解在水里,然后通过无数的泉眼涓涓流出,汇入坑内。相传江西有一位风水先生寻龙脉追至此地,天热口渴,掬坑内一捧水饮,感觉很甜,认为龙脉经过此地,遂命名为“甜水坑”和“甜水村”。

  据史料记载,甜水萝卜在清嘉庆四年(1799年)已开始栽种,至今已有200多年历史。甜水村的交贝石土地,为幼沙混泥浆组成的沙浆粉田,土质松软,不板结,吸入水分适中,加上耕作层深厚,又有变质花岗岩作田底,不易渗水,非常适合萝卜生长。甜脆饱汁、嫩滑无渣的甜水萝卜,于2017年入选国家农产品地理标志。

新会崖门·古兜温泉小镇

  国家AAAA级旅游景区,坐落于风光旖旎的古兜山下,靠山面海,拥有山、泉、湖、海于一体的自然风光资源和丰富的地下温泉资源,是一个集自然风光、温泉养生、康体娱乐、美食购物、商务会议于一体的四季旅游度假胜地。

  古兜温泉小镇占地3000亩,已开发1000亩,现已建成五大主题酒店:皇家SPA酒店、温泉别墅酒店、乐活城酒店、山海度假公寓酒店、湖景金熙酒店和六大功能项目配套:世界罕有的一地两泉“温泉谷”,天然的山泉水世界,财神观光缆车、国际会议中心、泉天地烧烤吧、泉情公园等。

新会崖门·广东桥梁博物馆

  广东桥梁博物馆,位于新会崖门大桥西侧的猫山山腰,面向宋元大海战古战场和东岸古炮台,是广东省唯一以桥梁为主题的博物馆,自2005年12月开馆以来,一直免费对外开放。馆内设有广东桥梁展示厅、中外桥梁展示厅、未来桥梁展望展示厅、桥梁文化集锦展示厅。2009年,它被评为“广东省科普教育基地”和“广东交通运输厅科普教育培训基地”。

新会崖门·银湖湾

  银湖湾原名古洲角,原是一片荒芜的滩涂,1969年新会成立围垦工程指挥部是银洲湖与西江虎跳门出海口交汇处以西的一块绿洲,海域滩涂3.6万亩,保留湿地原生态环境和优美的自然风光,集江、海、泉、田、山、水于一体,拥有海洋、森林和湿地三大自然生态系统的全部特征。

  红树林湿地公园位于银洲湖新洲围西南侧,临近银洲湖湾游艇休闲度假区,占地面积700亩,是银湖湾主要观鸟区。规划配合原有独特的湿地、滩涂、丛林等自然生态景观,重点打造150亩鸟岛、芦苇荡、湿地植物园、亲水平台、观鸟阁、游船码头、水岸休憩长廊等景点。

新会崖门·柑树种植

  古兜山下,银洲湖畔,黄茅海旁,崖门镇凭借亚热带海洋性季风气候、肥沃土地等得天独厚的自然条件,成为种植新会柑的理想区域之一。

  崖门是典型的丘陵地貌,一直有山地种植农作物的传统,据《江门日报》报道,目前崖门种植新会柑约九成采用山地种植,可以有效防涝、防风。同时引入古兜山泉水灌溉,稀释土地盐碱度。

  合理的疏种,让柑树有足够的生长空间,充足的阳光。生产出的新会柑果皮富有光泽,果香怡人,由此制成的陈皮亦是营养充足,皮香味美。

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