六堡茶老茶婆什么时候采摘的？有什么口感滋味和功效作用？

　　六堡茶老茶婆是什么时候采摘的?

六堡茶老茶婆什么时候采摘的？有什么口感滋味和功效作用？插图

　　六堡茶买回来后，存放的地方应该远离有异味的东西和有着污染性的物品，例如香精、香皂、樟脑等等存储六堡茶的器具不应过于密闭，应略透气，存放六堡茶的器具通常是瓷器、陶器、竹制品等，通常以陶瓮为佳，而瓷瓮则适宜存放陈茶。

　　六堡老茶婆，多是秋后霜降时节采摘，枝粗叶老，出产的茶叶较为粗老。有别于春天采摘的芽茶、嫩叶，老茶婆粗老、木质化程度高，无需通过传统工艺的揉捏程序，直接通过生晒、烘炒和开水灼等方法容易处理后，就能够存储。

　　据六堡镇的茶农介绍，通常不会大量采摘茶园里的老叶来做老茶婆，因为如此以来做会影响茶树越冬，进而影响来年茶树的萌芽，通常而言，真正的老茶婆多是茶农从山上野茶树采摘的。

　　为何一定要选入秋霜降前后采摘的老枝叶，因为一年秋冬相交的那时，天干雨少，茶叶多靠清晨的露水延续生长，嫩芽不久，老叶增厚，老叶的营养更丰富，这时采摘老叶，茶叶甜甘，涩味较少。

　　六堡茶老茶婆有什么口感滋味?

　　老茶婆的茶味儿偏淡、略带苦涩感、甜润不锁喉;而用春天嫩茶叶制作的六堡茶茶味茶足但苦涩感偏重。老茶婆有它独特的地方，那便是香气。陈放时长久的老茶婆，茶汤颜色透红干净、甘甜润喉，陈气纯正。

　　六堡茶老茶婆有什么功效?

　　历经一定时长的收藏，发酵过后的老茶婆，可以变化出丰富的茶多糖

　　六宝茶老茶婆蕴含的“茶多糖”是由好多种元素混合而成的，全称：“茶叶多糖复合物”，能有效的降低血糖血脂，抗凝血、抗氧化;对高血压、心脑血管疾病，糖尿病有着很很好的辅助治疗作用。

　　老茶婆如何冲泡好喝?

　　年份不久的老茶婆没那么容易出味，用盖碗或茶壶难以体现其真实的味道，建议用暖水壶或煮水壶闷泡，更能体现六堡老茶婆的真实风味。

　　用盖碗泡的茶茶汤颜色清，黄中带绿。用暖水瓶闷泡出的老茶婆茶汤黄中带红。