藏茶的功效与作用(藏茶的功效有哪些)
黑茶以质优取胜,制作标准严格,精益求精,要求选茶准、烘茶干、装茶满、踩茶紧,生产流程环环相扣,一丝不苟。南路边茶产于四川省雅安市,又称“乌茶”“边销茶”“南边茶”“雅茶”“藏茶”等,系采用自然干燥、特殊压制、包装等工序,以手工操作方式制作完成,其生产技艺具有重发酵、后发酵、多次发酵、非酶促发酵、转色发酵等特点。
藏茶是少数民族藏族人民的主要饮品,藏茶是属于黑茶中的一种,那藏茶有什么功效与作用呢?下面小编为你介绍藏茶的功效与作用。
藏茶的功效与作用
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、防癌抗肿瘤
藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。
3、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。
4、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
6、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
藏茶的功效有哪些
雅安地处地球上神秘的北纬30°,属于特殊的雨极地带,全年降雨量280~320mm,降雨天数达290天左右。传统优质茶树均在海拔1000米以上,由于云厚雾多,茶树在漫射光下光合。现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的传统藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物含量也相当丰富,包括磷、钾、镁、锗、硒等不少于15种以及多种微量元素。
传统优质藏茶主要具有以下功效特点:
(1) 抗氧化功效;
(2) 降低三高(高血压、高血脂、高血糖);
(3) 对抗自由基、抗突变、抗病毒;
(4) 调理胃肠和改善代谢功能,调整胃肠功能紊乱;
(5) 解毒和优化水质;
(6) 全方位补充微量元素和维生素;
(7) 降低体压、缓解精神高度紧张;
(8) 调整代谢性疾病(糖尿、痛风、内分泌紊乱);
(9) 预防和消除高血脂症和肥胖症;
(10) 利咽喉、通宿便、改善睡眠;
(11) 抗辐射和增加血红蛋白载氧量。
随着茶与健康研究的深入,藏茶鲜为人知的功效已被逐渐发现。“藏茶养生”已在国内外掀起热潮。由于藏茶有多方位、双向调节的功能,使它的适用人群非常广泛。无论长幼,无论胖瘦,都可以在饮用藏茶中获益。藏茶作为基础养生饮品具有极大包容性,根据不同的口味或机体状况,饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、酥油或其他食用性中草药。藏茶历久弥新,除保持本色、品质不变外,还有能使添加物浸出综合效能的特性。
藏茶对人体健康有许多积极、正面的作用。藏茶中含大量的茶多酚转换物(转换物主要指茶色素和茶多糖)、各种矿物质、微量元素、维生素及膳食纤维素和各种有机物,对健康大有裨益。经常饮用藏茶可以降低血脂,防止动脉硬化,降低血糖,控制血压,还可以抗氧化、抗辐射,甚至抗突变。藏茶是预防肿瘤的常备饮品。居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下,他们的体格普遍健壮,且能适应各种异常的生存环境,与每日饮藏茶是密不可分的。他们几乎是“一日三次茶,一日一顿饭,宁可三日无粮,不可一日无茶”。说明他们的生活对藏茶是多么的依赖。
藏茶的作用与功效
藏族人民生存的青藏高原可以说是生存环境最为恶劣的地区,藏族人们生活高寒缺氧,紫外线照射极为强烈,生存环境极度恶劣的青藏高原,吃的是牛肉、羊肉,喝的是牛奶、羊奶等高脂肪、高蛋白、高热量的食物,基本没有瓜果青菜,而藏族人们在国家及国际一些卫生组织进行的身体检测中,基本没有“三高症状”困扰,这些研究机构基本认为是藏茶的营养平衡与身体调理功效所致。
藏茶具有抗氧化降低三高(高血压、高血脂、高血糖);对抗自由基、抗突变、抗病毒;调理胃肠和改善代谢功效,调整胃肠功能紊乱;解毒和优化水质;全方位补充微量元素和维生素;降低体压、缓解精神高度紧张;调整代谢性疾病(糖尿、痛风,内分泌紊乱);预防和消除高血脂症和肥胖症;利咽喉、通宿便、改善睡眠;抗辐射和增加血红蛋白载氧量等功效。
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