白毫银针产地在哪里（白毫银针的产地及特征）

一杯好茶

白毫银针可谓是白茶中的珍品，其不仅品质优异，外形漂亮，而且内质丰富，常饮对身体健康是很有好处的，因此深受广大茶友的喜爱。而我们知道，好茶离不开一个好的生长环境，那么白毫银针的主要产地在哪里呢？哪个产地比较好呢？关于白毫银针有很多问题，今天我们来详细说一下！

白毫银针作为白茶中的一种名优品种，其实已经有着悠久的发展历史了，其创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市

首先，是人们都非常熟悉的福鼎市，它属于闽东产区，这里的产茶环境是非常优越的。那么福鼎市属于亚热带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为主。福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”称号。

2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市

其次，就是闽北产区这边的地域，其中像政和县、松溪县、建阳市，对于白毫银针的生长都是地理位置很好的，这些产区多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均气温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以红、黄壤为主。

白毫银针芽头肥壮，形状似针，白毫满披，银装素裹。冲泡之后，滋味醇厚、甘爽，香气清新。茶在杯中冲泡，花乳满浮，芽芽挺立，令人赏心悦目。

白毫银针因产地和茶树品种不同，主要分为北路银针和南路银针两个品种。

北路银针

北路银针产于福建省福鼎市，其茶芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色杏黄，滋味醇正，香气清淡。

南路银针

南路银针产于福建省政和县，该茶外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽没有北路银针那样光润，但滋味浓醇，香气清鲜。

1、盖碗法：拿130cc左右的盖碗放入3g左右茶，一水过2-3秒左右，二水依然如此，三水后便适当将冲泡茶水时间延长。过后先闻其茶再品其茶，会给人一种口中会生茶香一般的感觉。盖碗泡茶大多数情况下我们可以采取来回冲泡12至15次十分耐泡，丝毫不见茶香与口感。

如果在水质上也能实现的话，泡茶最好选择用水中金属含量低的“软水”，生活中的常用纯净水或者高品质饮用的矿泉水，这样子可以保持白毫银针独特的茶香，让人回味无穷。

白毫银针是什么茶？要怎么保存好？以及怎么冲泡才更好喝

2、杯泡法：取出5克白毫银针茶，放入盛入90摄氏度的开水的200毫升的杯子当中先温润一番，闻其茶香之后再将开水直接冲泡，一分钟之后即可饮用。若口感有自己的追求那就随水温茶量的变化自己再加变化，想要茶香浓郁的即可将泡茶时间相对延长。

采用透明玻璃茶杯可以在泡白毫银针茶喝茶的同时观赏白毫银针茶叶在杯中展现“风采”自由沉浮，边观赏边品茶其中自然给人一种冲饮白毫银针茶“乐在其中”的感觉，给品茶甚是添了几分“色彩”。