文山包种的汤底汤色是怎样的?
文山包种茶在冲泡之后,汤色呈金黄色,清澈且明亮。文山包种茶是一款清香型的半发酵茶,具有利尿,降脂和美容等多种作用与功效。
文山包种茶又被叫做“清茶”,是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的一款清香型绿色乌龙茶。产自于台湾北部的台北市、桃园等区域,而台北文山地区所制作出的茶品质是最好的,香气也是最佳的,因此也被人们习惯性的称成“文山包种茶”。文山包种茶与冻顶乌龙茶相同,都处于台湾省的特产,二者享有“北文山、南冻顶”的美誉。
冲泡以后的文山包种茶的汤色是金黄色的,在经过翻炒制作之后的文山包种茶外形就像绳子那般的卷曲,茶色呈墨绿色,有点油光。文山包种茶拥有十分持久的清香味道和芬芳的香气,汤色清澈且明亮,这些都是文山包种茶的独特特色。在品饮文山包种茶的时候,茶水的滋味甘醇、鲜爽,入口生津,齿颊留香持久不散。具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色,有着“露凝掀”、“雾凝香”的美称,被人们称为是茶中的珍品。
目前在世界上还没有一款茶类能够像文山包种茶这般的讲究差的香气与品质,事实上,这一款文山包种茶就是当前世界上这最讲究香气品质的茶类。文山包种茶无论是从加工的层次,又或是制作的手法去进行观察,它都是需要用尽极致的温柔和体贴、小心翼翼的呵护。
大家在闲暇的时候,饮上一杯香气扑鼻的文山包种茶就能够让自己更加的心旷神怡,仿佛置身于花香的世界之中,长期饮用对身体也是极有益处的。
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