布朗山普洱茶怎么洗茶?
说到洗茶这个词,每个喜欢喝茶的人都应该很熟悉。从词义上讲,就是把茶洗干净,尤其是用茶壶冲泡茶的时候,人们会习惯性的在茶壶里冲一些水,泡一会儿,然后把第一个茶倒掉,就是洗茶。
普洱茶" title="布朗山普洱茶">布朗山普洱茶的加工,从鲜叶杀青,手工揉捻,阳光干燥,生茶的制作,到生茶的堆积发酵,反复堆积,直到凉干成熟茶。其中的加工工艺没有必要通过高温。
也就是说,布朗山普洱茶采用标准的滇青技术,整个制作过程保持低温,保持微生物和酶的活性。在微生物和酶类物质的作用下,布朗山普洱茶具有越陈越香的特征。
布朗山普洱茶中的微生物大多是有益的微生物,但在堆积的过程中,或者在雨天,微生物繁殖旺盛。
首先要快速从茶壶里倒出茶水,以免茶味被过度洗掉。首先泡茶水可倒入茶杯中,洗净后再倒出,这也叫暖杯,能使茶杯在盛茶汤时,味道更醇厚。
再用沸水冲泡茶叶,此时开始,茶水就是用来喝的。可根据自己对茶味浓淡的偏好来决定冲泡时间,泡得越久,汤就越浓。
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