六堡茶的等级划分

六堡茶的等级划分为特级、一级、二级、三级、四级、五级以及六级等七个等级，等级不同，其茶的茶叶品质也不同。

六堡茶的制作以当地大叶种茶树的新鲜叶为原料，采摘标准为成熟新芽的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等5道主要工序制成。

采摘的时间不同以及工艺的精细程度都会影响六堡茶的品质。

形状条索紧致、圆直、均匀，颜色为深棕色、干净油润、无梗；内质红亮，陈香纯正，叶底为棕色或深棕色，叶质要细嫩柔软。

除了外观要求茶叶尚且圆直外，其他都和特级六堡茶一样。

要求没有特级和一级那么高。茶的形状尚紧凑圆润，尚均匀；颜色为深棕色或黑色，油润，干净略嫩；陈香纯正，汤色深红明亮；叶底呈褐色或深棕色，叶子柔软。

茶叶粗厚、紧实、较均匀；颜色为深褐色或黑色，油润，干净，略嫩茎；陈香纯正，茶汤醇厚，红色明亮；棕色或深棕色的叶子仍然柔软。

条索粗实，尚匀整即可，允许有茎的味道达到醇正，汤色尚红明亮，叶底稍硬也符合。

与四级相比，五级、六级茶更粗更老，基本上匀整度不好，茶叶中都会有筋梗、茎梗，汤色也不那么明亮深红。

六堡茶的等级划分为以上几种，可以根据以上等级的特征进行鉴别、购买。