刮风寨普洱茶的汤底汤色怎么样?
很多喜欢饮用刮风寨普洱茶的人们都是知道的,在选购刮风寨普洱茶的时候,可以通过其茶叶的外形、叶底、香气等等方面,综合地判断刮风寨普洱茶的好坏。
刮风寨普洱茶的汤色呈黄而浅,也能够称作淡黄色,这是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤底汤色。如果是使用原料比较细嫩的茶叶进行冲泡,出现了这种的汤底汤色,很有可能是因为茶叶受沤,或者是在加工的过程中,揉捻、摊凉以及干燥不及时才造成的。
茶汤翠绿且微微发黄,清澈、鲜艳、浅绿、鲜亮。这是鲜叶采制及时、杀青恰当、干燥迅速,不受沤的优质晒青毛茶的汤色。早春茶中是比较常见这种汤色的,随着茶叶不断地陈化,这种绿艳就会慢慢消失,慢慢演变为杏黄、明亮的汤底汤色。
刮风寨普洱茶的汤色呈黄中微带红色,像是橙色或者是桔黄色,新的刮风寨普洱茶出现了这种汤底汤色,大多是因为茶青的鲜叶发生了裂变,或者是杀青的温度比较低的表现,常常还会有红茶香或者是生涩味。一般藏期在3~5年的刮风寨普洱茶就会是这种的汤色,并且,汤底的亮度也是比较高的。
汤底汤色绿中微微发黄,就像是半成熟的橙子颜色。所以,也成为橙绿,这是中高档晒青的毛茶的汤底汤色。黄绿色的茶汤基本上出现在春茶之中,这是在加工的时候,揉捻、干燥及时的表现。以上就是刮风寨普洱茶汤底汤色的介绍。
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