玫瑰花茶的味道如何?
玫瑰花茶的味道甘甜爽口、气味清香、浓郁,有很浓的玫瑰花香。玫瑰花茶是使用玫瑰花和红茶、绿茶和黄茶等茶叶窖制而成,冲泡后香气扑鼻、滋味甘美。
玫瑰茶茶的味道,闻起来有浓郁的花香,但嘴里却有一点涩的感觉。玫瑰茶泡水后的颜色与品种有关,但大多是淡黄色的茶色,味道清甜,花香淡淡。玫瑰泡水,原来是红色的花蕾,泡过的花色变淡,慢慢退色为枯黄,水色稍黄。
玫瑰花茶如何挑选:
观察花形:
玫瑰的外形首先要饱满,颜色均匀;然后观察花瓣是整的还是碎的,尽量选择花瓣比较完整的。闻花香:
闻玫瑰有没有异味,然后把玫瑰茶放在鼻子下面深闻,判断花香是否纯正。一般来说,品质好的玫瑰香气冲鼻,香气不浓的没有这种感觉,所以品质比前者差一点。称重:
买玫瑰茶时,一定要先抓一把花茶称重,仔细观察是否有花片、梗子、碎片等。一般而言,高品质的玫瑰茶比较重,不会有梗、碎片等东西。低品质的花茶重量较轻,允许有少量杂质。赏茶汤:
不要以为泡开后通红就是上好玫瑰茶,如果通红就一定要加色素,总的来说,真正上好的玫瑰茶汤颜色会和一般的绿茶汤颜色差不多,稍微深一点,偏土黄或淡红,但绝对不会出现通红。玫瑰花茶的味道清新香甜,会有一点点涩,但是回甘明显,其香气最为突出,喜欢闻香的茶友们值得品尝。
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