普洱砖茶能存放多久?
普洱砖茶的后陈化寿命在业界之中,并没有非常统一的标准。一般,在温度高、湿度大的环境之下,转化的速度要远远快于温度低、湿度小的环境。
新的普洱砖茶茶汤呈现黄绿色,青味比较重,根据原料的不同,可能会有甜香、苦涩兼有的情况,这都非常正常的现象。新的普洱砖茶在陈放3年至10年之间,茶汤就会微妙地发生变化,茶汤越见黄红色,青味也不会那么重,还会有隐约的密香味,苦涩感也会减轻许多。
普洱砖茶转化出比较明显的效果,大概是在10年至20年之间。这个时候,茶汤就会发生明显的变化,黄色褪去,变成红色。并且,茶汤显浓稠、滑口,青味也殆尽了,蜜甜香味就会越发明显,陈香味也初现端倪。茶汤的苦涩味几乎就消失了,哪怕还有,也可能会极快地化掉,叶底也会由黄色转变为黄带褐色。
在20年以后,就已经算是达到转化后期了,茶汤呈深红色,如同上等的红酒,果酸味会慢慢出现,陈香味非常足,没有苦涩味。茶汤滑浓、入口即化,茶叶黑褐、油亮,叶底呈浅褐色。以上就是普洱砖茶能存放多久的介绍。
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