恩施玉露等级的区别
恩施玉露的等级分为特级、一级、二级三个等级。恩施玉露对采摘的要求非常严格,芽叶必须柔软均匀,颜色鲜绿,并且在晴天采摘,采摘的时节不同会影响茶叶的品质和等级。
特级的恩施玉露品质优良,外型如松针,色泽金黄,色泽鲜亮;一级恩施玉露品质优良,外型紧细挺直,色泽绿润,汤嫩绿色,口感醇厚;二级恩施玉露品质优良,色泽直,色泽墨绿,口感醇厚,其中特级的品质最佳。
施恩玉露的挑选方法:
闻香:
新鲜绿茶有一股淡淡的茶香,如有熟板栗香等;老绿茶中的茶香不如新鲜绿茶强烈,如果保存不好,还会有各种各样的杂味,因为茶叶很容易起皱。恩施玉露的春茶香浓郁,具有清新的茶香。夏茶香味稍有古道,浓烈多味;秋茶就像蜡烛一样,已到了最后一次发芽的季节,此时营养的丰富程度不如春茶,但也是最后的精华。
品味:
新鲜的恩施玉露茶,滋味甘醇爽口;陈茶,滋味虽醇而不爽。春茶味道清爽;夏茶汤清涩,但总体来说,还是茶味老道,比春茶味醇厚,少了几分清爽;秋茶味清爽,比前两季稍清,有人认为是最有品相的,汤色微甜,香气淡薄,适合喜欢清淡口感的茶友们尝试。山茶茶香更为持久,且含硒较多,滋味浓郁;平地富硒茶滋味醇和。
恩施玉露分为特级、一级、二级三个等级,等级不同,品质会有一些差别,可以根据自身的喜好和口感需求进行选择购买。
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