普洱绿茶是什么茶
普洱绿茶属于绿茶类，以云南大叶种鲜叶为原料，按照杀青、揉捻、干燥等绿茶工艺制成，并不是普洱茶。普洱茶主要分为生茶与熟茶，生茶自然发酵，汤色金黄，熟茶人工发酵，汤色红褐。
普洱绿茶是绿茶
普洱绿茶产自云南的德宏、大理、思茅、西双版纳等地，采摘云南大叶种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥制成毛茶，再经筛分、拣剔、匀堆、复火等工艺制成成品茶。
普洱绿茶不属于普洱茶，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成的茶类，根据加工工艺及品质特征不同，可以分为生茶与熟茶。
生茶经萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等工艺制成，在存放过程中自然发酵，呈墨绿油润色泽，冲泡后汤色金黄；熟茶在加工过程中人工发酵，干茶呈褐黄色泽，茶汤颜色红褐，滋味甘醇。
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