种茶人不为人知的艰辛，只为做出一杯好茶
大多数茶友买茶的时候老是说：“这茶怎么那么贵啊,你知道这些茶的来历,你知道茶农有多辛苦吗。
茶叶
在我的家乡炎陵，就有许多种茶人的故事，茶叶是他们的理想，种好茶更是他们的心愿。15年前，古胜潭怀着对“根”的浓浓情思，从故乡台中来到湘赣边界的炎陵大院栽培“梨山乌龙茶”。眼下，“梨山乌龙茶”已在大院深深扎根，古胜潭将它命名为“大院乌龙茶”。当时的他筹集400万元人民币，随同乡陈珍麟等人，踌躇满志地来到炎陵大院，种植新世纪梨。谁知天公不作美，他们种的梨一连几年都绝收，以致陈珍麟等人黯然回台。
湖南炎陵大院茶园
出师未捷，古胜潭没有气馁。他发现大院四周高山环抱，地理、气候和土壤条件均与台中的梨山相似，适合高山乌龙茶的生长。于是从小种茶卖茶的他，在大院租下1000亩山地，开始栽种“梨山乌龙茶”。
湖南炎陵大院茶园风景
出生于台中梨山茶农世家的古胜潭，从小就与祖母等劳作于茶园，年幼时每逢采茶季节，他就为采茶的父亲和叔叔伯伯们送茶水，当他摇摇晃晃地走进茶园时，总会大声吆喝起来：“大家来吃茶喔！”
令他印象更深的是，一位茶商到他家收购茶叶，当时天快黑了，正是晚餐时间，眼看着茶商举棋不定，古胜潭的母亲为了把客人留下，含泪宰杀了那只一直留着下蛋的芦花鸡。茶商酒足饭饱后，才向古家收购了400斤茶叶。
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