一球茶业盘点:电视剧中关于“茶”的正确示范，值得学习
在上一期的盘点中
一球君为大家列举了一些电视剧中
关于“茶”的“翻车现场”
可谓是槽点多多，不忍直视…
但话说回来，也不乏有一些电视剧
为大家科普了正确的茶知识
这不仅为电视剧本身添光添彩
也对中国传统茶文化起到了潜移默化的推广
下面，请听一球君为大家细细盘点吧！
《长安十二时辰》
带你穿越回唐朝去“吃茶”
去年最火的电视剧之一《长安十二时辰》，无论是唯美的画面，还是优雅的喝茶礼仪都展现的淋淋尽致，处处都彰显着优秀的中国传统文化。
唐朝人饮茶不叫喝茶，叫吃茶。因为唐代喝茶不光要放盐，还有可能放葱、姜、花椒、大枣、桂皮、橘子皮、薄荷叶等等一切你可能在烧烤摊上能吃到的调料。
第五集太子召见李必，伏在案前随意煎茶，采用的便是陆羽在《茶经·六之饮》提到的庵（yan）茶法：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中。以汤沃焉，谓之痷茶。”
《长安十二时辰》在茶具上也是相当考究，唐朝人喝茶都是用碗，不用杯。而且细看会发现，他们用的杯子，就是当时刷新人们对瓷器审美的秘色瓷。
《人民的名义》
喝茶亦能体现为官之道
热播电视剧《人民的名义》虽然已经过去很久了，然每每回想依旧让人印象深刻。不知细心的茶友们有没有发现，剧中有很多喝茶的场景，导演这样安排一定是别有用心的。
达康书记手握绿茶与客人畅谈
从汤色和茶叶姿态可以看出李达康喝的应该是龙井或者翠芽之类的绿茶。绿茶能使人沉稳，宁和，平静，更有利于他提神醒脑，冷静思考。
高育良与祁同伟喝茶畅谈
高育良所冲泡的茶与李达康所喝的茶很相似，再者高书记用先润再冲的手法，很符合龙井茶的冲泡手法。
经过一球君的细心观察，剧中两位主要人物所喝的茶，很可能就是“西湖龙井”，这与他们的身份定位很相符。
《延禧攻略》
皇后娘娘的普洱品茶指南
之前频上热搜的电视剧《延禧攻略》中，魏璎珞见富察皇后多食一块萨其马积了食，特地准备了普洱茶，而这云南的普洱茶正好具有消食解腻的功效。
普洱茶自清朝起贡，直至清末罢贡，在清史上作为宫廷贡茶，长达两百余年。像早年的“金瓜茶”就是一种特殊形式的普洱紧压茶，专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。清代认为普洱茶“味苦性刻，解油腻”。
清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中也有记载：“普洱茶，膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”可见这看似泼辣的小宫女实则心思入微，懂得不少。
《知否知否应是绿肥红瘦》
宋代人的正确喝茶方式
《知否》中上到小姐下到大娘，无一不是会玩茶艺的，一球君作为一个茶爱好者，看到了宋代点茶的镜头，还是非常惊喜的。
首先，茶叶要研磨成粉，取少许于盏中，先注水用茶筅搅拌成膏，再注水打成汤面，看似简单实则不然，让茶汤形成美丽的白色泡沫可是技术活，且需要足够的耐心和定力。
点茶法的精髓在于注水和筛打，《知否》里面，三个兰学礼仪就专门拍了两种击佛方法。最后顺带提一句，剧中出现的茶具，一球君真想统统掳走！
《鸡毛飞上天》
成功人士的喝茶之道
《鸡毛飞上天》里的陈江河凭借着自己的努力获得了商业上的成功，他是这么解释茶道的，“茶是好东西呀，吸天地精华，占尽五行八卦，你算算啊，金木水火土，没有一样它没占的。但是呢，它也受尽人间煎熬，风吹日晒雨淋，最后被铁锅炒被开水泡，这才能泡出它自己的香气来。”
“吃小苦不够，要吃大苦，心变大了以后，才能扛得住压力承受得了委屈，眼界才能不会那么狭隘，人这辈子一定要活得敞亮，活得大气。”
除了茶的品质如此，喝茶还能让自己心静，慢慢品味人生，这样能更好地认识自己，认识现状，实事求是地解决问题，拥有一个好的心态。
最后，一球君想说，喝茶是一种生活艺术，而将喝茶放进影视剧中，更是艺术中的艺术。在影片中，茶可以满足剧情的需要，或体现时代背景，它更像是一个沉默的“配角”，所以，一球君也期待在未来能有更多的优秀电视剧，为我们展现茶的独特魅力！
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