班章五寨之老曼娥
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。老曼娥是闻名遐迩的班章五寨之一。
茶寨名:老曼峨
曾用名及别名:曼峨、老曼俄或老曼娥
名称来源:“曼峨”系傣语地名,“曼”指村寨,“峨”指芦苇,曼峨即“有芦苇的村寨”,老曼峨的“老”字是相对于自其中分出的“新曼峨”寨而言。
所属村委会:布朗山乡班章村委会
民族:布朗族
语言:西双版纳布朗语,部分通傣语,大多习汉文
文字:布朗族无本民族文字,靠世代相传的口承文化追溯祖先的历史
海拔:平均1650米
常住人口:170多户,800多口人
古茶面积:大树3200余亩,树龄多在200年以上
濮人后裔,布朗村寨
大班章茶区最著名的茶寨是老班章,以“茶气强劲,回甘迅猛”著称,而有普洱茶人说,比老班章还霸气的茶,当数老曼峨。
老曼峨寨,深藏在布朗山的原始森林之中,世代居住着布朗族。布朗族,是远古濮人的后裔,是澜沧江流域的原住民族。古濮人,是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族,也是世界上最早驯化、栽培和种植茶的云南少数民族,有“古老茶农”之称。
千百年来,布朗族一直保留着种茶、饮茶的传统习俗,他们每迁徙到一个地方,一般都会在那里种下茶树,开始新的生活。因此,有布朗族寨子或曾经有过布朗族寨子的地方,其附近几乎都有古茶树。例如布朗山大班章茶区的老曼峨、曼新竜等布朗族寨子,广泛分布的古茶树都是濮人先辈遗留下来的宝贵财富,而老班章、新班章等哈尼族村寨的古茶树,也多数为曾经居住在这里的布朗族先人种下。
在过去,老班章也曾属于老曼峨的布朗族管理,其茶树均为老曼峨布朗族先民栽种,租借给后来到此的哈尼族的爱伲人,过去每逢过节,老班章的爱伲人都会杀猪宰牛,送去给老曼峨以作租赁之资。
布朗族是个历史悠久的民族,与西双版纳的大多数少数民族一样,也笃信南传上座部佛教,布朗族寨中几乎都有佛寺,其佛寺建筑受缅甸泰国等地的佛教建筑影响很大。布朗族没有自己的文字,靠世代相传的口承文化追溯祖先的历史,以傣文为通用文字,现在大多都习汉文、讲汉话。布朗族与茶的渊源很深,吃酸茶和饮用土罐烤茶、青竹茶等饮茶习俗一直延续至今。布朗族的酸茶,与傣族的青竹茶、哈尼族的土锅茶和拉祜族的土罐茶一样,代表了本民族最主要的食茶、饮茶的方式。
布朗山当地的村民有个习惯,当一个寨子的人口慢慢增多,达到一定的数量,土地不够分时,就要分出一部分的人群迁徙到其他地方去开荒种地,成为一个新的寨子。几十年前,随着老曼峨的人口繁衍,从老曼峨迁徙出一部分村民组成一个新寨——新曼峨。新曼峨属于勐昂村委会,过去由于交通方便,日子比老曼峨好过。但在古树茶崛起后,新曼峨的茶树树龄太小不值钱,渐渐追不上老曼峨的步伐了。
千年古寨,以苦闻名
老曼峨寨,虽然位居偏僻的中缅边境的大山皱褶之中,但即使是在普洱茶尚未兴起之前,其在西双版纳傣族自治州的名气已经很大了,这缘于它是整个勐海最古老、最大的布朗族村寨,在全国唯一的布朗族乡——布朗山的影响力很大。
先民相传老曼峨是1700多年前从澜沧江下游一个有芦苇、名叫“勐捧”的地方搬迁过来的,寨名“老曼峨”即是“有芦苇的村寨”。据老曼峨寨中的碑文记载,老曼峨寨始建于公元639年,恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,即大唐贞观十三年,距今已有1400多年的悠久历史。相应的,老曼峨寨中的佛寺也有1400多年的历史,是整个布朗山茶区最早的、最大的中心寺院。老曼峨寨,至今还保存着一口千年古井,处处弥漫着浓厚的人文底蕴,古老的传统伦理仍在维系。寨里的村民尊老爱幼,友善相处。村民的一举一动,都遵从于村规民约,不仅受老人们的监督,也受佛寺里僧侣们的言传身教。
有老茶人评价说,老曼峨,代表着云南普洱茶的一个极致。“苦若黄连”,想必是大部分普洱茶友对于老曼峨的深刻烙印,即使没喝过,大概也听过老曼峨的“苦名”。这份苦,将绝大多数新人茶客拒之门外,这么苦的茶,有几人会喜欢呢?但随着普洱茶市场的兴起,人们对普洱茶的了解逐渐加深,越来越多的茶商、资深老茶骨开始喜欢上了老曼峨。
老曼峨苦茶特点
老曼峨古树普洱茶的特点:苦是老曼娥的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。主要有一下四个特点:1、叶厚,条索肥大;2、汤色金黄透亮;3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
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