也谈 “茶性与茶德”
所谓“茶德”,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴, 追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经一之源》中说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德,不单纯...
2024-01-10彩农茶:茶性
茶性,简单说即茶品的性味特性。主要是由其发酵程度所决定的,依其分为凉(寒)性、中性和温性。凉性如绿茶,中性如乌龙茶,温性如红茶。 健康养生是饮茶最为核心的价值。中医《黄帝内经》明确地阐述了养生的法则:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳...
2024-01-10茶性的塑造——揉捻
揉捻就是把杀青过的茶青拿来像揉面一般地揉,这时的茶青是熟了,虽然表面看来有点干,但里面还是湿的,所以揉捻时只要使力得当,是不会把茶青揉破、揉碎的,而且还会把里面的茶汁揉出来。茶汁只能揉出表面,不能让其流失,当茶汁外渗太多时,应稍松揉捻的压力,使汁回吸。揉捻有三大作...
2024-01-10红茶性温 绿茶性寒?真的是这样吗?
红茶性温,不伤胃,绿茶性寒,伤胃,体寒者不宜多喝。这是在茶界大家都默认的观点,很多茶商也以此做文章,事实上却不是这样的。 一般来说,对于大部分的茶,性微寒味甘、苦,无毒。入心、肺、胃经。茶叶功效:清热、消食、利尿、收敛、止痢、解毒。 古代医家普遍认识茶性...
2024-01-10冬天喝茶,喝性温的还是性寒的?
冬季万物收藏,而寒为阴邪,易伤肾阳。故冬季万不可多食性寒之物。喝茶要根据体质喝,体质寒凉的人冬天最好喝温性茶,如红茶、普洱熟茶、黑茶、陈年老白茶等。常喝具有温胃、暖身,调节生态平衡,增强人体免疫力。 冬天喝什么茶好 降血脂降血压——黑茶.黑茶能改善肠道微生...
2024-01-10茶性如人性,或繁或简
礼节是世俗所为的,真性是秉受于自然,自然是不可以改变的。所以圣人效法自然,珍贵本真,不拘于世俗。 其实,即使是常人,但凡能回归自然的本真,尊重人心的本然,在理性的礼法约束下,仍能让感性或如静水流深,或如细水长流,绵延于我们的生命之中;同时,让我们离欢乐、幸福...
2024-01-10白茶为什么叫白茶(白茶性寒还是性温)
白茶为什么叫白茶(白茶性寒还是性温),在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋然后干燥,就成了白茶。白茶为什么叫白茶大多数人常常把安吉白误认为白...
2024-01-10山楂桃仁茶
山楂20克、桃仁6克、红花6克、丹参10克、白糖30克制作: ①把山楂洗净去核,桃仁洗净去皮尖,红花洗净,丹参洗净切片。 ②把以上四味中药放入炖杯内,加水300毫升,炖煮15分钟后,冷却,过滤,除去药渣,加入白糖拌匀即成。食法: 代茶饮用。适应症: 心肌梗塞兼高血压患者饮用功效: 祛瘀血...
2024-01-10生药茶-山楂降脂茶
【组成】生、炒山楂各7克,炒陈皮9克,红茶适量【功用】消食、理气、降脂。【主治】①过食膏脂,血脂偏高,或伴见头昏脑胀,常觉口中粘腻或喉中多痰,或体偏肥胖。②平明胃酸偏低,纳谷呆滞,或伴脘门不舒。【制法】上药放入热水瓶中,冲入沸水大半瓶,塞紧塞子10多分钟。当茶频饮,1日...
2024-01-10山楂 瘦身茶
原料:干荷叶一把(约10克)干山楂20克(约15片)薏米10克陈皮10克冰糖随意清水700ml(此为一人量,孕妇禁服)。1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。2)晒干的陈皮香味比较淡,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)。原料:干荷叶...
2024-01-10夏天快到了来杯山楂瘦瘦茶
◎山楂瘦瘦茶对降血脂很有帮助唷:) 有便秘困扰的美眉很适合唷:) ◎山楂有促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。 ◎决明子一般习称草决明,具有清肝明目、利尿通便及降血压血脂的功用 决明子性寒,故有腹泻或低血压者不宜多服。材料: 山楂.....3汤匙、决明子.....1/2汤...
2024-01-10山楂茶
配方:绿茶2克,山楂片25克。 制服法:加水适量微煮煎,分3次温服。每1剂。可加开水再泡续服。 功能:清利湿热,活血消脂。 适应症:脂溢性皮炎。 按:山楂有消食化积、行气散瘀作用,现代研究表明其有显著的降低血脂作用,配以绿茶的消脂、清利湿热作用,用治脂溢性皮...
2024-01-10化淤通经 山楂红糖茶
原料干山楂300克、红糖300克。制作方法把原料分成10份,放入10个茶包袋中。每次取1袋放入随身杯,用沸水冲泡,焖20分钟后饮用,可以反复冲泡。特别功效调理月经延后。适合月经延后同时伴有脾气急躁的女性常饮。保健功效化淤血、生新血,调理长期头晕、耳鸣,又感觉心烦的现象。美容功效...
2024-01-10参麦石竹山楂茶
[组方]太子参15克,麦冬10克,石斛10克,竹茹10克,山楂10克,绿茶5克。 [功效]滋阴和胃止呕。适于胃阴亏虚型呕吐:时时干呕,呕吐少量食物粘液,反复发作,饥不欲食,口燥咽干,大便干结,舌红少津等。 [用法]前5味加水约500毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡绿茶,不拘时温饮。日1剂。...
2024-01-10祛痰食谱山楂益母茶
制作材料:主料:山楂30克,益母草10克,茶叶5克教您山楂益母茶怎么做,如何做山楂益母茶才好吃1.先将山楂、益母草和茶叶用清水洗净。2.把上述三种原料共研为粗末,用沸水冲泡,代茶饮。小帖士-健康提示:此茶具有活血通脉、化痰降脂的功效。小帖士-食物相克:山楂:山楂不宜于海鲜、人...
2024-01-10自制活血茶之山楂冬青茶
山楂冬青茶:山楂10克,毛冬青20克,煎水代茶饮。山楂有消食化积、行气散淤的功效。现代药理研究证明山楂能扩张冠状动脉,增加冠脉流量、保护心肌缺血缺氧;强心、降血压;抗心律失常;降血脂、抗动脉粥样硬化;抗血小板聚集等作用。毛冬青能清热解毒、活血通脉,有扩张血管、增加冠脉血流量、...
2024-01-10山楂茶简介
山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。其中,山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶——味苦、甘;性凉。入心;肺;胃;肝;脾;肾经。清头目;除烦渴;消食;化痰;利尿;解毒。(茶中所含咖啡因和茶单宁酸协同作用,可防止人体...
2024-01-10洗茶,是因为脏?还是为了显摆?
我们每次泡茶总会有洗茶这个步骤。 为什么要洗茶呢? 因为茶叶脏吗? 因为显得比较有专业,逼格高吗? 不要误会茶啊!听跟你解释,洗茶的含义有三层: 便于展现茶的内涵 茶汤的滋味,是茶多酚、氨基酸等多种茶叶内质物浸出的结果。注入适当温度的水入壶后...
2024-01-10硫酸是单质还是化合物
硫酸是一种无机化合物,化学式是H₂SO₄,是硫的最重要的含氧酸。下面一起来了解一下硫酸是单质还是化合物。硫酸是单质还是化合物1、硫酸既不是单质,也不是化合物,属于混合物。2、硫酸,硫的最重要的含氧酸。无水硫酸为无色油状液体,10.36摄氏度时结晶,通常使用的是它的各种不同浓度的...
2024-01-10图片宽度/高度是属性还是CSS?
指定图像高度和宽度的“正确”语义方式是什么?在CSS中…width:15px;或内联…<img width="15"?CSS似乎是放置可视信息的正确位置。另一方面,很少有人会认为不应将图像“ src”指定为属性,并且高度/宽度似乎像“ src”那样与二进制图像数据相关。(是的,我意识到从技术,最终用户的角度来看,这...
2024-01-10胆矾是盐还是碱
胆矾是盐。电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐,是含有结晶水的化合物叫做结晶水合物,结晶水合物属于化合物,因此胆矾是含水硫酸盐。胆矾的形态和形状和盐都有很大的不同,胆矾是三斜晶系。晶体作扳状或短柱状,通常为致密块状、钟乳状、被膜状、肾状,有时具纤维状。颜色为天...
2024-01-10螺蛳粉臭是因为汤还是因为酸笋
螺蛳粉臭是因为酸笋。螺蛳粉里的酸笋是由新鲜的笋,经过工艺发酵之后,酸化而成的,所以会有一股特殊的臭味。螺蛳粉,广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一就是它,螺蛳粉有着辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,而螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,就是由于它的汤是用螺蛳熬制成的,所以叫做螺蛳...
2024-01-10蚊子具有趋光性还是避光性
蚊子是趋光性的。趋光性是生物对光刺激的趋向性,蚊子喜欢在高温阴暗潮湿的地方,还喜欢昼伏夜出,无论是开灯和关灯蚊子都能找到人的位置,在开灯的情况下,经常有蚊子在等的周围飞动,所以人们是利用蚊子的趋光性以及喜昼伏夜出的习性来消灭蚊子的。蚊子对一定的波长的光具有趋光性、但...
2024-01-10蜂王是雌性还是雄性
蜂王是雌性。蜂王是一种膜翅目、蜜蜂科类生物,蜂王也叫“母蜂”、“蜂后”,是生殖器官发育完全的雌蜂,由受精卵发育而成。分布于世界各地。蜂王和工蜂虽然都是由受精卵发育而来的二倍体雌蜂,但它们是2种级型的雌性蜂,不仅在形态结构不同。而且在生理功能上也有巨大差异。蜂王的寿命...
2024-01-10多喝茶助保健?是抗癌还是致癌
茶是中华民族的国饮,茶有健身、解渴、疗疾之效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。多数专家表示,饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是,最近有研究证明,多喝绿茶有致癌的危险!观点一:饮茶可预防癌症茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代...
2024-01-10茶垢是废还是宝?
俗语说:“喝茶不洗杯,阎王把命催”。有一些茶友喝完茶随手一冲就作罢,茶杯、茶壶等茶具就容易积淀茶垢。更有不少人认为茶垢多反而能增添茶香,茶具有较厚的茶垢,还能达到“无茶三分香”的效果。 什么是茶垢? 茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生...
2024-01-10粑粑柑是甜的还是酸的
巴巴柑是一种很受欢迎的水果,肉质鲜嫩,味道鲜美。很多人经常吃巴巴柑。巴巴柑是一种特殊的新品种,不同于以前的丑橙。那么巴巴柑是甜的还是酸的呢?让我们详细看看!粑粑柑是甜的还是酸的?新鲜成熟的巴巴柑尝起来很甜。粑粑的特点是肉嫩,口中融化,清爽,甜,稀多汁。 它很受欢迎,...
2024-01-10