松下微波炉加热食物会产生致癌物质吗（微波炉加热食物营养价值会流失吗）
一、松下微波炉加热食物会产生致癌物质吗
不会!专家说，微波加热食物其实并不像传统加热方式一样直接加热食物，而是通过让食物里的分子在微波炉中电场的作用下高速旋转，产生类似“摩擦生热”的现象，从而让被加热的食物温度升高，食物的结构和性状不会改变，同时也不会产生新的致癌物质。
二、松下微波炉加热食物会造成食物的营养价值严重流失吗
不会!据食品卫生监督部门检测分析，卷心菜经微波炉烹饪，维生素C的损耗率为4.76%，而传统烹饪方法导致的损耗率为19.04%。另外，微波炉烹饪后，食品中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高得多。如用微波炉烹饪蹄膀，八种必需氨基酸为微波加热前的98.6%。
三、微波是否会残留在食物中然后转移到人体内对人体造成伤害
不会!研究者专门做了模拟试验，发现由于微波的可吸收特性，微波能量能够引起食物水分子摩擦加热。从能量守恒定律的角度来讲，相当于电磁能量转化为热能，而当微波炉停止工作时，微波发射源已经不存在，那么微波自然也会消散，所以不会残留在食物中。
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