订婚宴酒店注意事项
1、场地:明确场地能容纳多少桌,一桌可坐多少人,能否另外加桌;
2、菜单:明确各种菜品数量,如凉菜、热菜、荤菜等,询问是否可以免费更换菜品,菜品能否打折,酒水是否免费等;
3、配置:了解是否有化妆室,是否提供音响设备、灯光、红地毯、车位等,并明确它们是否免费,可免费的数量是多少。
订婚宴酒店注意事项
1、场地
明确场地能容纳多少桌,一桌可坐多少人,能否另外加桌、当日未达保证桌数是否会被换厅、是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数。
2、菜单
明确各种菜品数量,如凉菜、热菜、荤菜等;明确菜品内容,不接受任何模棱两可的描述;询问是否可以免费更换菜品,菜品能否打折,酒水是否免费等。
3、配置
了解是否有化妆室,是否提供音响设备、灯光、红地毯、车位等,并明确它们是否免费,可免费的数量是多少。
4、服务
是否提供主持人,服务人员人数是多少,平均几桌提供一位服务人员,是否有专门的服务员负责倒酒水及补酒水,席间更换餐具的次数。
5、费用
明确定金多少钱,每桌多少钱,是否有服务费,能否减免服务费,酒水和点心是否收费,车位是否收费等。
6、合同
要求酒店提供相应合同并仔细阅读,尤其是打折、优惠、免费的项目要标注出来,以免引起纠纷,如果有另外要求,需和酒店方及时沟通补充。
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