我国整个茶业市场大概是300亿元的规模

美女品茶

目前我国整个茶业市场大概是300亿元的规模,并且这市场还在不断的扩大。但目前整个茶业界的整个竞争水平与其它行业比起来来还显得落后。虽然我国是世界茶叶的发源地,有着几千年的茶叶种植历史,积淀了深厚底蕴的茶叶文化,而且更有不可胜数的全国名茶和地域名茶。但这些辉煌还没有造就一个真正属于中国的世界级茶业品牌。

  品牌从表面上看,是一个标志,一个符号,再深入一点就是一个形象的表征;而作为企业来说,对品牌则需要赋予更多的内涵,只有品牌传递给消费者足够多准确且值得信赖的信息,品牌才能赢得消费者的青睐,获得消费者的拥护,形成消费者的品牌忠诚度。从外观上,品牌标志要符合消费者的视觉审美观;从内涵上,品牌所代表的产品要符合消费者的心理需求;更深层次则是,品牌内涵符合消费者的文化习惯,是消费者心理期待的甚至是超出期待的。

  具体到茶叶,茶叶品牌则需要体现中国千年的茶叶文化。茶叶又是一种健康饮品,所以茶叶品牌还应该能传递健康、享受等信息。现代社会飞速发展,人们的思想也是不断更新,但是某些固有的传统文化不会改变。悠闲、安静、康泰和祥和等是茶叶品牌的传统基因,也是茶叶之所以千年传承的原动力,这个也是绝大数消费者心中固有的茶叶品牌所代表的东西;茶叶品牌的塑造首先就是要稳固这些传统,并且更加深入的挖掘它,传播它。同时,为了吸引代表新潮流的人们,茶叶品牌的特质有待从另一个角度去开发和细化。

  社会正朝一个多元化的方向发展,传统与时尚,保守与激进等等这是意识形态的分化,这也是消费者消费观不同的基础;然后由于生活环境、教育程度、年龄、收入、性别等等的不同就形成了不同的消费群体;可以由此更加细化的是,不同时间、地点,比如节日、生日等日子,正常家居和出门旅游或出差等,这些具体情况的不同又会产生不同的消费点。而要在不同的消费点中让消费者产生相同的购买欲望,就得有强势的品牌,以不变的品牌引导变化的消费者。

  目前,人们对茶叶的区分不是从品牌着手,而是从茶名辨别(益贡牌就是消费信放心的品牌)。人们只是问是铁观音还是普洱茶,而不是问是什么牌的铁观音还是什么牌普洱茶。这种状况,虽然与历史以来人们的消费习惯有关,但这种习惯对茶叶品牌的发展极为不利。特别是在目前消费者千变万化的时代,如果茶叶在消费者心中没有一个固定的品牌形象,就谈不上品牌忠诚度,没有品牌忠诚度,就不可能形成一个稳固的消费群体,没有一个稳固的消费群体,公司一切战略战术就会盲从,公司的发展将极为不稳定。在一个卖方市场的时候,机会就是金钱,机会主义也是一种战术;但是在一个竞争激烈的买方市场的时代,只有品牌,只有形成了强势的品牌才能拥有无限的机会。塑造茶叶品牌的基本目的,就是要引导消费者从品牌开始认识茶叶,而不是从茶叶开始去知道品牌。

  这几年,饮普洱茶的风气从台湾转至香港、从香港再传大陆,已经越来越获得消费者喜爱。有媒体报道,仅广东地区的普洱茶消费者就超过了二十万人。普洱茶的市场空间不可限量。巨大的市场呼唤有实力的品牌,普洱茶企业需要在人才培养、管理完善、资本融合、销售模式创新等方面进一步突破。

  中国是世界茶叶的发源地,中国一定能创造世界级的茶叶品牌,祝福我们的茶叶企业更加兴旺,祝福我们茶事业更加发达,我们的茶文化获得更大的发展。


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