幼龄茶园间种白术与旱半夏的栽培技术

美女品茶 茶叶和中药材是柘荣县农业的支柱产业,也是当地农民收入的主要来源。为了探讨和摸索生态农业、高效农业的有效栽培技术,笔者协同县经作站同仁经过详细调查研究,于1998年起在幼龄茶园中间种生长期短、植株直立、株体矮小、根系分布浅的中药材——白术、旱半夏,即在新植茶园间种白术,在2~3龄茶园间种旱半夏。间种结果表明,间种白术,每亩可产白术100~130kg干重;间种旱半夏,每亩可产旱半夏75~100kg干重。两者亩增纯收入在800~1200元,有明显的经济效益。
一、白术的间种技术
白术属菊科多年生草本植物,植株直立,高度为25~40cm,生长期为10~11个月,以根状茎入药。由于白术种植地块不宜连作,而且白术植株较旱半夏大,因此把白术间种在常规种植的新植茶园中。
1、适时栽种。选择表皮细嫩,顶芽饱满健壮的根状茎注意不损伤外皮,在12月至次年2月间进行栽种。种植前,幼龄茶园应先在行间深耕25~30cm,然后整畦开穴,穴深8~10cm,行距20cm,穴距15cm,同时施入基肥亩施饼肥50~60kg,稍加土盖肥后放种白术,放种时应顶芽向上,须根理直,最后盖细土2~3cm即可。亩用种白术30kg。
2、中耕除草。白术幼苗出土后要中耕,以疏松表土,清除杂草。5月中旬后,植株生长进入旺盛期,不要再中耕,行间杂草要用人工拔除。生长中后期,需结合追肥培土1~2次,以防根茎外露。
3、追肥摘蕾。白术一般需追施2次肥。第一次在幼苗期,每亩施硫酸铵10kg;第二次在盛花期,每亩施复合肥30kg。白术供药部分为根状茎,为了使营养集中到根茎部,花期现蕾时应及时将花蕾摘除留种除外,以减少养分的消耗。摘蕾一般要进行3~4次。
4、病虫防治。白术病害主要有锈病和根腐病。锈病可用25%粉锈宁1000~1500倍液防治,根腐病用50%退菌特700倍液或50%多菌灵800倍液防治。虫害主要有地下害虫及术籽虫。地下害虫用50%辛硫磷1000倍液或90%敌百虫1000倍液防治,术籽虫用80%敌敌畏800~1000倍液防治。
5、及时采收。白术在种植当年11月上旬就能采收,采收的最佳时期是在白术植株茎叶硬化易折断、茎秆枯黄、叶片紫红色时。收获的根状茎应在去除须根、洗净,并切片、晒干(或烘干)后销售。
二、旱半夏的间种技术
旱半夏属天南星科多年生草本植物,植株高度为15~30cm,生长期为10个月,以块茎入药。因旱半夏较适宜在荫蔽环境中生长,所以把旱半夏间种在2~3年生的幼龄茶园中。
1、适时栽种。旱半夏采用块茎栽植,一般选择直径为12~15cm、生长健壮、无病虫害的块茎,在2月中下旬栽种。种植前先在幼龄茶园行间深耕20~25cm,然后整畦开沟,沟深5~6cm沟底要平,并施入基肥,亩施饼肥50~75kg,最后按行距20cm、株距3~5cm摆放块茎,每沟摆两行,芽头向上,盖土稍压即可,亩用块茎100kg。
2、田间管理。旱半夏栽后约20天出苗,待苗出齐后就要中耕松土、除草,中耕深度不应超过5cm,因旱半夏的根主要生长在12~15cm的土层中,中耕过深会伤及根系。从出苗至5月中下旬应控制水分,以促进地下部生长,并提高抗旱能力。5月下旬至6月上旬追肥,亩施饼肥80~100kg,加5kg尿素;8月份倒苗后,当旱半夏出新苗时,再亩施饼肥50kg。除留种外,旱半夏也要摘花穗,摘花时间在5月份花穗刚抽出时。
3、病虫防治。旱半夏的主要病害是叶斑病,可选用65%代森锌5000倍液防治。主要虫害为红天蛾,可选用90%敌百虫800~1000倍液或80%敌敌畏1000倍液防治。
4、及时采收。在10~11月旱半夏叶片发黄时采收,采挖回来的旱半夏块茎应按大、中、小分开,放入筐内或麻袋中切忌暴晒,否则不易去皮,置流水中用棍棒捣搓或踩踏,使其外皮脱尽呈白色,然后晒干或烘干待售。
在幼龄茶园中间作白术、旱半夏,不仅可合理利用土地和空间,增加产出,而且对茶园也有许多好处,如间作物的部分根、茎、叶入土腐烂后可以增加茶园土壤的有机质含量;早春能提高地温,减轻或防止茶树冻害;雨季能拦截径流,蓄水保土;平时还能抑制杂草生长,可减少茶园管理环节,省工降本。总之,在幼龄茶园中间作白术和旱半夏药材,是一举两得的技术,值得推广应用。

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