非茶之茶 带给我们别样风情
有一些“茶”,它们其实并不是真正意义上的茶。它们虽然不是茶,但人们习惯把它当茶饮用,故称之为“非茶之茶”。
这些“非茶之茶”与真正的茶树是完全不同植物种属,没有一点亲缘关系,不属于茶叶的范畴,而是把一些植物的叶、茎、花加工成干样后当茶泡饮,饮用方法上也与一般的茶一样。
它们有不同于茶叶的保健功能,多以保健茶或药用茶的形态出现,如苦丁茶、绞股蓝等。在提倡自然、健康的风潮之下,这些另类的“非茶之茶”也日渐风行起来。东方今报记者张勐
降压茶
大千世界中有不少植物有降压的功能,如决明子、罗布麻叶、蒲公英、莲芯茶、山楂、刺五加等,而茶叶中儿茶素类物质也有一定降低血压的功能,于是一些商家便研制出各种有助降压的袋泡茶。
如以甜叶菊、决明子、蒲公英等为主要原料的“降压茶”,以天麻、杜仲、葛根、红花、泽泻、茶叶、白菊、大枣为主要原料的“迈康茶”等。
口味:本图取样的“迈康茶”气味清香,味微苦。
功能:缓解神经质紧张,降低血压。
藤龙茶
学名是“显齿蛇葡萄”,是珍稀野生藤本植物,产于武夷山脉黎川境内海拔一千八百多米崇山峻岭的凝云积雾中。内含17种氨基酸、多种维生素、矿物质及人体必需的营养元素,常饮用有抑制肿瘤的作用。
经检测,内含丝氨酸、苏氨酸等十七种氨基酸、多种维生素、矿物质和大量人体必需的微量元素。
口味:清香醇厚,先微苦后甘甜。
功能:能减脂降温消暑,降火安神,对烟酒过度有独特疗效。并能减肥润肤,对妇女内分泌失调引起的面部雀斑及易生青春痘患者有效。
银杏茶
银杏又名白果,是世界上唯一不进化的树种,从太古时代至今,一直保持其风貌,达尔文称之为“活化石”,素有“长生树”之称。
银杏茶的原料银杏叶也是古代的珍奇天然药物保健资源,含有银杏酮类、萜苦内酯类等对人体健康有益的多种营养成分。
口味:口味醇厚,微苦后甘,色香味均佳。
功能:具有降压、降脂、降胆固醇、治疗心血管疾病、增强肌体免疫力和延缓衰老的作用,尤其适合中老年人。
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