买玫瑰花茶要当心“染色”茶

茶叶知识

“这样的花茶还能喝吗?”小郭说,最近在学校门口看到一中年妇女推车卖各式花茶。她上前询问,女子便不断推荐玫瑰花茶,称它有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。“喝多了,还可让小姑娘你脸色同花瓣一样变得红润起来,还能治你的其他一些小毛病。”小郭说,经不住小贩的再三游说,她花8元钱买了一两玫瑰花茶,同学也跟着买了一点。

她回去泡上了一杯玫瑰花茶。15分钟后,她发现大半杯水被染得通红,玫瑰花瓣变成了白色。同时,茶水里还飘着浓浓的玫瑰花香。“会不会是染色又添加了香精的啊?”小郭和宿舍两个同学一起去找卖花茶的小贩,对方称:“你们这是买到正宗的玫瑰花茶了。”卖花茶的中年妇女称,玫瑰泡过之后花瓣会慢慢变白的,这是正常现象。她们只好将信将疑地回去,但是却再也不敢喝了。

记者在该校门口,并未找到卖花茶的摊贩。随后,记者拿着小郭购买的玫瑰花茶咨询了一位做了20多年茶叶生意的肖先生。他在干玫瑰花上滴水后,拿了一张吸水纸,纸被染色的同时玫瑰褪色了。肖先生介绍,质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉;泡开后看花瓣整的多就是质量好的;还要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,淡红色则可能是天然的。肖先生还提醒,尽量不喝干玫瑰花茶,要喝就喝鲜花茶,这样能避免营养素的流失。

名中医郑俊谦告诉记者,如果喝了添加色素或者香精的玫瑰花茶,是容易中毒的。他称,一定要到正规店去购买玫瑰花茶。

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