绿茶可以美白牙齿

茶叶知识

英语中有句俗话:一日一苹果,医生远离我。现在,科学家通过对绿茶研究得出结论:“每天一杯绿茶,牙科医生远离我。”

这项研究近日发表在美国医学杂志《预防医学》上。这是日本东京大学的一个科研团队通过对日本25000名40岁-64岁的男女进行调研后得出的结论。研究发现,经常喝绿茶能促进牙齿和牙龈的健康;与很少喝绿茶的人相比,经常喝绿茶的人牙周更健康。

研究人员认为是绿茶中的儿茶素(catechins)起了作用,因为绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气,因而可以达到牙齿美白的效果。另外,乌龙茶中也有少量的儿茶素。不过,研究人员提醒喝茶爱加糖的西方人,如果加了糖,就会降低这种功效。该杂志编辑阿尔弗莱多·莫拉比尔进一步补充说,“据报道,喝甜咖啡也会有损牙齿。咖啡不加糖喝没事,加糖喝就对牙齿不好。”

当然,绿茶美白牙齿的功效是一个渐进的过程,不可能在短时间内就有明显效果。专家建议一天喝2~5杯绿茶,最好在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外,对于不喜欢喝茶或者快节奏的上班族来说,如果不能保证每天喝一杯绿茶,那么饭后马上用绿茶漱漱口,也可以起到清洁口腔保护牙齿的作用,不失为一个简便易行的好办法。

曹雪芹的《红楼梦》里经常写道:贾府的小姐贵妇们每餐饭后都要用茶水漱口,可见是有科学道理的。

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