喝绿茶或可预防流行性感冒

茶叶知识

流感病毒的感染是通过病毒表面的凸起完成的。当病毒进入人体后,病毒表面的凸起就会附着在人体健康的细胞上。当被感染的细胞达到一定数量时,人就会患感冒。

绿茶中含有一种茶酸,这种茶酸是聚苯酚的一种。

聚苯酚也是红葡萄酒的一种成分,对人体大有裨益,因此名声大噪。这种茶酸味道发涩,绿茶中含量很大,当遇到流感病毒时能和病毒表面的凸起结合,这样就抑制了病毒对健康细胞的感染。

相当于普通人喝茶时茶水浓度1/4的淡绿茶加在流感病毒中,流感病毒的感染力几乎全都丧失。同时,用绿茶水对白鼠、猪等动物进行喷洒,也显示出明显的流感预防效果。

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