中秋月饼香又甜 喝些茶来解油腻

茶叶知识

俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,可见中秋节当然吃月饼了。除了月饼外,也少不了美酒与水果,当然可喝些茶来解油腻。中秋节吃什么?下面小编带你看看中秋节吃什么。

中秋节喝什么茶?

有中秋节的历史,就是有饮茶的历史。喝茶正是中秋的最雅致的内容。1个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白酒饭的热量;还建言,过多食用那些重甜口味的月饼会加重脾胃负担。这时喝茶最解腻。

甜蜜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥

吃月饼搭配:薄荷茶、七叶胆、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄酒糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。七叶胆又有“南方人参”的昵称,能消除胀气,淡淡的味道也适合甜甜的月饼,如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。

咸甜的月饼:绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐

吃月饼搭配:乌龙茶。和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。

油腻的月饼:蛋黄酒酥、香菇卤肉、五仁

吃月饼搭配:普洱茶、菊普茶、山楂茶。油腻的月饼适合重口味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。经过高温烘焙的蛋黄酒酥容易上火,加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。

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