自动烘干机介绍

茶叶知识

自动烘干机不同于手拉百叶烘干机,烘干过程是连续的。目前用于名优茶烘干的自动烘干机有链板式和网带式。这种机器能够连续作业,操作方便,烘茶质量良好。但机器结构相对较复杂,造价较高。

(一)结构与工作原理自动烘干机由上叶输送带、烘箱、传动机构、风机及风管、热风炉等部分组成。烘箱由型钢机架和墙板构成。内设烘层。烘层有2种:一种由4组无端回转的烘茶网带组成,每组只有上层摊叶;一种为3组6层链板组成,每组均摊叶。2种形式烘层最上层均与上叶输送装置共用。传动机构因制造厂不同而异。但其基本结构都是由电动机、减速器、链传动组成。网带式烘干机最终传动采用棘轮进给机构,有的烘干机直接用调速电机来拖动。

自动烘干机作业时,热风炉产生的热风由风机送人烘箱,并被分层送人各烘层,这时由进叶输送装置送人的加工叶,随着网带或链板前进和换层,热风便不断穿透叶层,加工叶也不断一层层自动下落,逐步失水干燥,最后由出茶机构排出机外,完成烘干作业。

(二)使用操作热风炉点火升温至工艺要求温度(毛火不低于120℃,足火lOO℃)后,先让烘干机预热约20分钟,然后投叶烘干。自动烘干机烘制高档茶,其毛火烘干时间以4~5分钟为宜,足火全程约需16分钟。大宗茶烘干时,由于茶叶投叶量大,烘程一般在10分钟以上。

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