老年人不宜喝烫茶

茶叶知识 许多老年人爱喝烫茶,这种习惯并不好。用刚烧开的水泡茶,茶叶容易泡开,但不要马上就喝,刚开的水温度高达100摄氏度,冲到茶杯里,水温至少也有80--90摄氏度,用嘴吹吹,散散热也还会有70--80摄氏度。这样高温的水喝下去,无疑会对嘴唇、口腔粘膜、咽喉、食道与胃粘膜都有一种烧灼的刺激,久而久之往往造成这些部位的粘膜充血、糜烂,甚至形成浅表溃疡。长期发展下去,就容易患唇癌、食道癌及胃癌,所以老年人要尽量避免喝过烫的茶水。不仅喝茶,进食其它食物也不应过烫。

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