沙参麦冬茶
【组成】沙参8克，麦冬、桑叶各6克。
【功用】润肺清燥，止咳。
【主治】肺热阴虚，久咳不已，咽燥无痰。或痰涎粘稠而少，不易咯出，伴有虚热、盗汗者。
【制法】上三味共置保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。
【宜忌】风寒或湿痰咳嗽者忌用。
【按语】本方以沙参、麦冬润肺养阴，止咳；桑叶能祛风清热，治肺热咳嗽，并有止盗汗（《丹溪心法》）的作用。三药合用，对肺热阴虚之新久咳嗽均有良效。方中所用沙参为南沙参，它是桔梗科植物及其同属植物的根，主含三萜皂甙和淀粉，有良好的祛痰作用。北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。《本草求真》说“沙参有南、北二种，北沙参质坚性寒，南沙参体虚力弱。”可见二者科属虽不同，但主治相同，唯力有厚薄。
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