茶树形态特征(二)

茶叶知识

(二)根


茶树的根为轴状根系,由主根、侧根、细根、根毛组成。当萌发时,胚根最先突破种皮,向下发展成中轴根,称为主根,它具有强烈的向地性,可垂直深入土层2~3米,一般栽培的灌木型茶树根系入土1米以下。幼年茶树的根系属直根系类型。在主根伸长的过程中,不断产生的分枝,称为侧根。侧根因形成的先后而分成不同的级次,由主根上直接发生的侧根,称一级根。着生在一级根上的是二级根……依次类推。侧根在主根上呈螺旋状排列。从主根上发生的侧根开始呈水平生长,尔后便转为向下生长。主根和一、二级侧根构成根系的骨架,称骨干根,这类根粗长,呈深棕色,寿命长,起固定、输导、贮藏等作用。主根和侧根上着生的最细小的根(小于1毫米),统称吸收根,其色泽洁白,寿命较短,不断衰亡更新,有的则逐渐发育成侧根。


根系按其发根的部位和性状分为定根和不定根,它们均可发育成根系。主根和侧根上分生的根称为定根。而从茎、叶上产生位置不一定的根,统称为不定根。由扦插、压条等无性繁殖茶苗所形成的根,就是不定根,其中往往有二三条发育粗壮,外表上类似主根,并具有直根系的形态。因此,在生产中利用这种能自茎或叶产生不定根的特性进行无性繁殖,已成为常见的育苗方法之一。


根系在土壤中的形态与分布,除受土壤条件复杂多变的影响,还因品种、树龄而有显著的差异,其变化比地上部更为复杂。大叶种茶树主根明显,呈典型的直根系类型,其分布较中叶种和小叶种茶树深广。同时茶树根的生长,也有明显的顶端生长优势,特别在幼年时期,主根生长迅速,主要向土层深处长发展,使根长往往大于根幅。随着树龄增加,当主根长到一定深度后,生长逐渐受阻,生长优势逐渐转向侧根,根系逐渐向广度发展,使茶树的根系形态由直根系逐渐向分枝根系发展。至壮年期已形成庞大的根群,其根幅一般在100厘米以上,满布行间,根深一般在60~80厘米。茶树进入衰亡,而根颈部位陆续形成不定根层,在土壤表层发展,形成丛生根系。侧根的着生有镶嵌或连生现象,有的几株茶树在根颈部自然地靠接在一起。


根的形态特征与生态条件和农业技术措施也有一定关系。在良好的土壤条件下,茶籽萌发后不久,其根系在土壤内的向下伸展远远超过地上部分,可以进入较深的土层。在缺乏有机质的粘土上种植,或在排水不良、土层浅薄的条件下,根系发育就差。如生长在土层浅薄的荒山上的茶树,其主根不能下伸,则由侧根向四周扩张,根系成水平伸展,根幅较大。通过合理深耕施基肥的,则根系能向土壤深层扩展。施肥过浅,可以诱导根系向土壤表层生长。生长在坡地的茶树,根系大部分伸展在下坡一侧。种植方式同样影响根系的生长。丛栽茶树的根系向四周扩散;单条载茶树根系向两边行间伸展;双条栽茶树近行间一面根系较发达,其余三面因株间受到抑制,生长受阻;多条密植茶树均以两边茶丛的根系为多,居中茶丛的根系偏少。


根的形态与繁殖方式也有密切的关系。用种子直播的茶树,主根明显,根系深,而无性繁殖的茶树,其根系由入土部分基部具分生能力的细胞分化而成,根群中有2~3条根向深处发展,逐渐形成为骨架根,其余多数根则向水平方向发展。经3~4年后,不管营养繁殖还是种子繁殖的茶树,其根系的外部形态就较难区分了。


茶树根系在土壤中的分布有明显的层次,最上层根群着生角度较大,分根性强,但因离地面近,易受环境条件的影响;下层根群着生角度较小,分根性弱,因离地面远,受环境条件影响较小。


根系的生长状态往往和地上部生长相对应,树冠的某一方位内枝叶量多,其对应部位根系的分布数量也较密。


根颈是茶树生理机能比较活跃、发育阶段较幼的部位。实生苗的根颈是由种子胚轴发育而成,称真根颈。扦插、压条等营养繁殖的茶苗就没有真根颈,其相应部位称假根颈。许多不定芽、不定根都可从根颈处发出。因此保护根颈尤显重要。

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