茶园的生态调控

茶叶知识 茶树——土壤——环境构成茶园生态系统,人们的经济活动越来越强烈地干预生态系统的发展过程。采用茶园生态调控技术,可保持茶园生态系统的稳定性和持续性,控制茶园病虫害,减少茶叶农药残留,实现茶园生态效益与经济效益的同步增长。

重视茶园环境选择 茶园应远离城市和工矿区,光照充足,地下水位低,排水良好,土壤呈酸性,土层深厚肥沃,通透性好,无“三废”污染。茶园土壤的营养要求为每公斤土壤有机质>15毫克,全氮>1.0毫克、有效氮>100毫克、有效磷>15毫克、有效钾>80毫克、铜≤50毫克、铅≤35毫克,砷≤5毫克、汞≤0.15毫克、锡≤0.2毫克。

优化施肥 茶园施肥提倡以有机肥为主体,可以采用沟施农家肥、土壤覆盖秸秆的方法,改良茶园性质,增加有机质。茶园还可以施用具有生物活性的各类菌肥,在增加土壤营养的同时,丰富土壤微生物,增强土壤生物多样性。有机肥是长效肥料,在施用有机肥的同时,还应当结合施用速效营养成分含量高的无机肥,即氧、磷、钾化学肥料。化肥最好是选择营养比较全面、适合茶树需肥特点的茶树专用复合肥,既保证茶园土壤营养平衡,又不污染土壤和水体,实现土壤肥力的持续增长。

控制病虫害 一是选用抗性较强的茶树品种。二是加强植物检疫。如云南流行的茶苗根结线虫病,福建的咖啡小爪螨,湘南、赣南、粤北大量发生的茶角胸叶甲,这些病虫可随插穗和种苗传播,在调运茶苗时要加强这类病虫的检疫。三是采取生物、农业、物理和适当的化学防治相结合的防治措施。对于茶园中某些目标明显或群聚性强的害虫,如蓑蛾、卷叶蛾、茶毛虫卵块和低龄幼虫等可用人工摘除的方法直接消灭。对小绿叶蝉可通过分批多次采摘减轻危害,同时可喷施100倍变形杆菌液控制虫口密度。茶园有许多种蜘蛛是叶蝉类害虫的天敌,保护好蜘蛛可以有效地控制叶蝉危害。对茶毛虫等害虫,喷施BT乳剂或特异的病毒制剂防治,也有较好的效果。四是适当选用植物源和矿物源药剂。如石硫剂对蚧、螨、粉虱及一些叶部病害有很好的效果,植物源农药鱼藤酮、苦参碱等也有一定的杀虫作用。五是化学防治应遵循低毒、低污染、低残留的原则,在施药前应加强测报,根据害虫、天敌发生情况及时防治。要尽量使茶园中有益昆虫草蛉、步行虫、隐翅虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等少受伤害。

防除杂草。幼龄茶园合理间种绿肥,可以控制杂草生长。覆盖度在80%以上的成龄茶园,光照减弱,杂草危害程度大为减弱,可实行覆盖免耕。总之,采用及时割除梯壁杂草,施用腐熟堆肥、厩肥,间作绿肥,铺草覆盖,及时耕锄除草一系列措施,都有很好的清除杂草的作用。

种植防护林。林园周围种植防护林带,除了防御自然灾害外,还可以增加茶园生态多样性,减少水土流失,营造茶园小气候,有利于提高茶叶品质,改善茶园景观。

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