你生日几号,你是哪杯茶? (上)

一杯好茶

 出生于1日:金骏眉

  很多人品尝金骏眉的第一口就会喜欢上这种茶,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的茶叶成品率也只有70%。

  性格:有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。

  出生于2日:凤凰单枞黄枝香

  入水后,会有特别浓郁的栀子花香味一下子出现又轻灵地散落到四面八方。

  让人感受到那便是金秋九月的味道,置身其中,如梦似幻。

  喝到嘴里,水路甜爽,茶气充足。

  遗憾的便是这茶不是很耐冲泡,第五泡后,感觉迅速衰减。

  性格:性格温柔,喜爱和平,是个感情丰富的浪漫主义者。缺点是容易为一点小事就受伤害。

  出生于3日:铁观音

  铁观音茶总会让人有琢磨不定的感觉。它的茶香是韵的一部分,兰香、蜜香、天香……几乎百种人会品到百种香,且描述各不同。

  性格:就像这一天出生的人一样,洋溢艺术天分,虽然性情令人捉摸不定,但是基本上还是属于受欢迎的一型。

  4日:东方美人茶

  东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,既然来自东方福尔摩沙,就赐名“东方美人茶”了。

  性格:严谨认真,凡事都会脚踏实地努力耕耘。不过自我意识颇强烈,不善于和他人协调。

  出生于5日:宫保府红茶

  一匹近几年在品茶大会上脱颖而出的黑马。开汤颜色非常漂亮,红浓如宝石,香气不是中国人喜欢的传统红茶味道,不是特别浓郁,但是一种你永远忘不了的与众不同的香气,一股永葆春青的味道,应该说是一种不拘泥于传统制茶工艺的红茶。

  性格:脑筋动得很快,拥有适应变化的能力。喜欢追求刺激,较难安于现状。

  出生于6日:福鼎大白毫

  绝对对得起这一个“大”字,不仅是茶芽健硕,而且是大味必真。白毫也是繁密如毛猴般,紧紧依附在芽叶之上。彼此有一搭没一搭地聊着,慢慢烧了水来冲泡。真是通透啊,仿佛什么也没浸出来,不过倾在白瓷盏里,还是看到杏色的黄。似明月般皎皎的香气,却并不暗靡,还是透出向上的心意。

  性格:个性温和而且稳重。最大的特色就是不论对任何人,都可以表现得既亲切又宽大。

  出生于7日:六堡茶

  六堡茶耐于久藏,储藏越久品质越佳,如果说对于绿茶人们追求的是其“青春年华”,那么,对六堡茶而言,它打动人心的则是岁月的沧桑。这个茶又是需要懂得泡、懂得品的人,才会真正的喜爱。

  性格:感受力敏锐,非常懂得察言观色。不过缺乏和周围协调的能力,注意不要变得太自我中心。

  出生于8日:兰贵人

  一款独特的茶,口感很直接很有力的告诉人们什么是回甘在喉的感觉。喜欢的人会对此茶赞不绝口,不能接受的也会对此茶表现得很坚决。

  性格:一旦下定决心,便充满干劲全力以赴。这种个性的人朋友多,敌人也多。

  出生于9日:碧螺春

  但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春的二水三水入口微涩,甘甜之味反归得很慢,但在齿颊间,余香较远。

  性格:善解人意,又富有博爱精神。容易感情用事,也容易受到环境左右。

  出生于10日:大红袍

  大红袍名声实在太大了,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待。其实此时还是要把心情放平和,有欣赏之感,缓缓啜饮茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。闭目轻嗅那高扬馥郁的香气,兰花香和其他花蜜香的复合香气,高雅复杂,细锐持久;咂咂细品,滋味醇厚顺滑,岩韵明显。

  性格:意志力旺盛,不服输,独立心也十分旺盛。需注意不要流于莽撞行事。

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