井冈翠绿怎么储存
井冈翠绿不但保质期短，如果存储不当的话还容易变味。因此，买回去的井冈翠绿要注意依照正确的方式储存好，随后在保质期内喝完为佳。那么，井冈翠绿怎么存储?下面大家一起来知道看看。
绿茶有利于护齿明目：茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制身体钙质的降低，这对防范龋齿、护齿、坚齿，都是有利的。据有关资料显示，在小学生中展开“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，时常饮茶，对降低眼疾、护眼明目均有积极主动的作用。
井冈翠绿存储方式
1、专业储存
根据对象及井冈翠绿拥有和储存量的不一样，井冈翠绿的储存和储存方式主要分为专业及家庭两类，专业储存主要是茶商对其茶品进行储存，家庭主要是少量井冈翠绿的储存，其中井冈翠绿的专业储存方式有三种：
一是石灰块储存法：生石灰块装于白细布做的袋内。井冈翠绿装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，随后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以降低空气交换量。此后要常常检查储存情形，石灰潮解后要及时更换。
二是碳贮法：操作方式与石灰块储存法基本相同。所用材料但是是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
三是冷藏法：将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，另外冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，随后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的储存茶叶法。储存量大、时长久。
2、家庭储存
井冈翠绿的家庭储存方式，通常有五种：
(1)瓦罐储茶法：此法古代就有，明人冯梦祯<快雪堂漫录>云：”实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方式同石灰块储存法。
(2)罐藏法：容器选择装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性，重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取同方便。
(3)塑料袋贮茶法：选择密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，茶叶能够事先用较柔软的净纸包好，随后置于食品袋内，封口即成。
(4)热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
(5)冰箱储存法：井冈翠绿装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，随后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法储存时长长、作用好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。
井冈翠绿储存忌讳
一忌潮湿：茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此有着很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变味。
二忌高温：茶叶最佳储存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
四忌氧气：茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶汤颜色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：茶叶中包含高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，可以广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法除去。
上述内容就介绍到这里。井冈翠绿储存的那时一定要注意选择较好的存储环境及其合适的容器，如果储存不当而导致茶叶变味了，那么就不用喝了，变味茶对身体健康不利。
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