六堡茶存放器皿比较，实验告诉你哪个最好！

　　存茶的几大原则，环境方面需要是干燥、无异味零污染、阴凉避光、适度通风，存茶建议用纸箱、紫砂缸、陶缸、竹箩、木盒等无异味的器皿，可是为何要如此以来做才是有效的存储呢?

六堡茶存放器皿比较，实验告诉你哪个最好！插图

　　喝黑茶的益处

　　第一、促进胃肠蠕动黑茶富含膳食纤维，是最好的胃肠“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯黑茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物大量排出，避免便秘。

　　第二、防护肝脏、适合喝酒的人黑茶包含较多糖类和各种维生素，对肝脏有相应的防护作用，特别适合喝酒人士。

　　第三、低血压、养阴清热有着降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，常常喝些黑茶大有利处。

　　第四、有助肾脏排泄黑茶有利于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。

　　第五、促进食欲，助消化黑茶能促进食欲，帮忙消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补给水分和营养。

　　本着知其然，知其因此然的探索(没事闲的)精神，我在3月19日做了个存茶实验，两个月后的今天，咱们一起来看实验结果!

　　虽然六堡茶是不会过期的茶叶，但也要注意六堡茶的储存方法，储存环境需要通风、干燥、透气、无异味。实验方法

　　我选了六堡茶之家·严选107作为这次的实验茶，茶叶平均分成四份，每份50g，随后装在四种不一样的器皿中。

　　一份装入玻璃瓶，一份放在密封袋，一份放入纸袋，第四份是储存在青瓷罐里，这四份茶样统一放在人来人往的办公室西面窗台的架子上。

　　两个月后冲泡比较，看不一样器皿对这款茶带来怎样的影响。

　　冲泡方法

　　各取茶5g，100ml盖碗，沸水冲泡。

　　冲泡时间

　　洗茶一遍，第1-3泡5s出汤，第4泡闷3分钟出汤。

　　▲各取5g干茶

　　实验结果

　　因为这四份茶样的外形、茶汤颜色、叶底都无明显的差异，因此，咱们从香气及其口感滋味这两方面来分析。

　　▲第一泡茶汤，四份茶样的茶汤颜色无差异

　　1、玻璃瓶存放

　　整个冲泡过程，滋味始终是淡薄的，四份茶样中属它滋味最淡，香气弱，有苦味且难退。

　　2、纸袋存放

　　前两泡有明显的异杂味，香气微弱，滋味也是偏淡的。

　　3、密封袋存放

　　滋味、香气维持得较完好，但是前两泡的汤香有明显闷感，饮后喉咙略有发紧。

　　4、青瓷罐存放

　　滋味、香气维持得好，汤感细腻，入口顺滑、柔和，回甘生津明显，较上面三种，这份茶样的综合口感是最好的。

　　▲四份茶样的叶底无差异

　　因为存放的时间尚短，咱们仅就本次实验而言，总结几个比较明显的现象：

　　第一，玻璃瓶存茶虽然能够让茶叶香气得到相应的储存，但光会使茶叶的香气变弱，滋味变淡。

　　第二，牛皮纸袋存茶，在长时间通风的环境下，茶叶透气过度，茶香散得快，若是牛皮纸袋太薄(例如实验用的)，还会使茶叶吸入其他异味，变成串味茶。牛皮纸袋适合存茶，可是要在相对密闭的环境下。

　　第三，密封袋储存六堡茶，能够很好地储存茶香，也能保存茶原有的风味，只但是喝之前需要花点时间醒茶，适合用于存放茶样。

　　我家两种茶样品鉴装就是采用如此以来的包装，一来为了预防在运输过程中茶叶吸附异味，二来为了能很好地保存茶原有的风味。

　　第四，青瓷罐的密闭性没有密封袋严实，透气性也没有牛皮纸那么强，在罐内形成了一个相对密闭的小环境，因而青瓷罐不但很好地储存了茶香，还有醒茶的作用，适合用于长时间存茶。

　　结语

　　实验告诉咱们，避光、相对密闭、适度透气的容器，都是存储六堡茶较好的器皿。

　　实际上，除了存储器皿的因素，同一款六堡茶，有没有醒茶、不一样的冲泡方法，甚至是不一样的天气，也许都会影响到最终茶汤滋味的表现。

　　爱茶的朋友们拿到一个茶，如果觉得口感不对，有也许是长途运输把茶“闷”到了，有也许是没有醒茶，或者是冲泡的手法不对，试着醒醒茶再喝，也许会有意外的惊喜哦!（转载自六堡茶之家）

　　黑茶，作为中国六大茶类之一，黑茶历史能够追溯至唐朝，史书中有“渠江薄片，一斤八十枚”的记载。宋熙宁六年(公元1073年)，安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场(即茶市)，用米、盐、布、帛交换(专卖)安化茶叶。