千两茶怎么开茶？详解千两茶的开茶方式

　　喝过千两茶的朋友都知道，千两茶滋味醇厚、回甘，回味无穷。可是好多人都不知道千两茶是怎么开茶的?如今，大家一起来学习下千两茶的开茶方式。

千两茶怎么开茶？详解千两茶的开茶方式插图

　　黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

　　千两茶的茶胎是用历经特殊处理的蓼叶包裹的，能维持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，防护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。历经如此以来处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方式：

　　温馨提示：开千两茶等紧压黑茶不用使用蛮力，免得竹篾刀具等伤到手

　　步骤1、把千两茶放平，搁置在桌子等平整的器具上。

　　步骤2、随后用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再使用锯子把千两茶锯成茶饼。

　　步骤3、最后茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

　　千两茶冲泡方式

　　第1步：投茶

　　取大约15克的千两茶投入如意杯里，如意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水分离，更好的泡出茶味。

　　第2步：冲泡

　　按1：40左右的茶水比例沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，如此以来才能把千两茶的茶味完全泡出。

　　第3步：品饮

　　可根据个人口味来选择浸泡的时长，喜爱喝淡点的，浸泡时长就短点，反之则加长点浸泡时长，闷泡之后，可直接用如意杯饮用。