老班章、新班章、大班章、小班章有什么区别?
老班章、新班章、大班章、小班章有什么区别?
不同的地理环境,所产的茶口感滋味也不同,所以普洱茶讲山头,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。对于喜欢普洱茶的茶友来说,班章二字绝对是如雷贯耳,毕竟在普洱茶界有着“班章为王”的美誉。
“班章”便是如此,班章茶区作为勐海普洱茶的名片,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中,是勐海最优质的普洱茶核心产区之一。,在普洱茶界有“班章为王”的美誉。班章村委会下辖老班章、新班章,之后衍生出了老班章、新班章、大班章等名词。
“班章”二字其实源自傣语“巴渣”,意思为“一条鱼”。之后又衍生出了诸如:老班章、新班章、大班章、小班章等名词。那么这些“班章”之间到底是什么关系?它们之间又有何区别呢?
【名称定义不同】
1、老班章
老班章位于西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,以生产口感霸气、醇厚强劲的普洱茶而闻名于普洱茶界,也被称为班章老寨。
老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。茶园中所种植的是布朗山大叶种,这些优质的古茶园大部分位于原生态密林中,独特的生态环境造就了老班章茶气强劲、浓酽霸气的独特口感,受到了众多普洱茶山头爱好者的追捧。
2、新班章
新班章与老班章毗邻,距离老班章村直线距离大约7公里,由于生态环境与老班章相似,其茶树粗大古老,与森林伴生,所产茶叶茶质好、茶气足。
新班章的名称,是相对于老班章而言的。大约60多年以前,部分老班章村寨的村民从寨子里迁移出去,建立了新村寨,为了不与老班章村混淆,即称新村寨为“新班章”。
3、大班章
大班章则是广义上的班章,由多个不同的产茶村寨组成,包括老班章、新班章、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、贺开、广别、班盆、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家等寨子。这些村寨合称为大班章茶区,可以说,整个大班章茶区是基于老班章所形成的一个特色普洱茶产区。
大班章茶区的各个产茶寨子,经纬度、海拔、气候、土壤等自然环境基本相同,地理位置也非常相近。
小班章:章家三队,是从布朗山章家老寨分出的寨子,地处布朗山乡边界的热带丛林之中,南邻缅甸,素有“小班章”和“台地茶之王”的美誉。
【地理位置不同】
老班章:老班章位于勐海县东南侧,布朗山乡政府北部,其所属古茶园面积约有4500亩。
新班章:新班章与老班章仅有一山之隔,距离约7公里,其所属古茶园面积约有1400亩。
小班章:章家三队位于大班章茶区的最南端,隶属于布朗山乡章家村委会,距离章家村委会3公里,距离布朗山乡政府18公里。
班章和大班章都属于大范围茶区,所以这里小懂就不展开介绍了。
【茶树树龄不同】
老班章:老班章种植的茶树以布朗山大叶种为主,分布于原生态密林中,生长环境优越,叶片大,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,平均树龄在300年左右。
新班章:新班章的古茶园在整体生态环境上与老班章的古茶园相近,不过树龄比老班章茶区的稍小一些。
小班章:章家三队因为从章家老寨分出时间不长,所以没有古树茶,只有树龄在百年左右的生态乔木茶。
【滋味口感不同】
老班章:老班章拥有强烈的山野气韵,茶气浓强,香气沉稳,在茶汤、叶底甚至杯底都可以嗅到。滋味厚重、浓烈、霸道,初饮气势雄浑、回味则有刚中有柔。
新班章:新班章与老班章一脉相承,口感韵致极其相似又略有差别,香味浓郁纯粹,口感饱满,生津快,回甘更明显且持续时间长,喉韵舒爽持久,滋味感受上,相比老班章要弱一些。
小班章:章家三队的茶,茶气很足,汤质饱满,苦味稍大,回甘迅猛,但是新茶有微微的涩感。
对比来看,老班章的喉韵比新班章更深,可深至喉部,茶气更显霸气,苦底重但入口即化,回甘迅速快捷,回甘绵长持续;新班章喉韵稍弱,茶气强烈持久,茶叶整体甜感更为显著,且持续时间较长,品饮后齿间、两颊、乃至整个口腔的回甜都更为持久。
综上所诉:新班章承袭于老班章,两者所产班章茶其品质都较为出众,不过各自具有其的滋味优势,老班章茶气更强烈、喉韵更深邃,新班章甜感更显著、回甘更持久,茶友可根据个人喜好,选择自己钟爱的滋味即可。
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