老茶头的保质期是多久?

老茶头并不是年代越久就远越好的,只有质量合格的老茶头,在合适的储存条件、一定的时间范围之内,老茶头的品质就会想着良好的方向进行转化。

老茶头属于后发酵茶。一般来说,老茶头越老越好。但也要有一定的前提条件。老茶头的储存时间由储存环境、茶的本质和存放的年限决定。

老茶头放置的温度不宜过高或过低,温度应以当地环境为主,无需刻意创造温度,正常室内温度即可。

老茶头的生茶和熟茶也决定了它们的质量。十年代以前的老茶基本都是用来做青饼、生茶的。采摘的茶青不需要经过发酵过程,经过萎凋、晒干、蒸压、成型后,干饼茶、散茶称为生茶。使其与空气接触,自然变化后发酵,储存时间越长,茶叶质量越醇厚。

老茶头可以密封包装,一定要注意不是真空,放在阴凉、通风、无异味的地方。每年定期检查3、4次即可。如果保存完好,可以继续封包保存。即使出现问题,也能及时发现,并采取一定的补救措施。

以上就是老茶头保质期的介绍。

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