泡六堡茶用多少度水？
泡六堡茶的水温一般在100度左右，但六堡茶的原料幼嫩程度、等级会存在不同，冲泡时可以根据幼嫩等级调节温度，能够冲泡出最香醇的茶汤，但是一般不建议少于95度。
盖碗泡六堡茶的泡法：
备水:
使用纯净水，矿泉水为佳。建议用100度沸水冲泡六堡茶，高温有利于散发香味，快速浸出茶味。投茶量：
当盖碗容量为110ml时，一泡六堡茶的投茶量一般为7g，同理，飘逸杯主要看内杯，当内杯容量为180ml时，投茶量约为10g。按照这个比例，泡出来的茶基本上都处于比较适口的状态，但具体的量，可以根据自己的浓淡口感来调整。温杯:
用开水洗茶具，提高茶具的温度，还能起到清洁卫生的作用。洗茶:
用开水洗两次，要求速度要快。一是能去除六堡茶的浮沫，二是醒茶，有利于更好的展现茶的性能。冲泡:
直接注入沸水冲泡，冲泡时间10秒左右即可出汤，出汤时注意沥干茶汤。三泡开始饮用，一般第四-五泡味道最好。在冲泡过程中，可以根据茶汤的颜色控制冲泡时间，调整茶汤浓度。
冲泡注意事项:
一般来说，六堡茶喝前一两泡，必须先醒茶，也有茶友称之为洗茶。洗茶时，注入热水后应尽快倒水，不要浸泡太久，最好控制在3秒以内。
每泡的茶汤都要沥尽，可以避免剩余的茶汤留在壶里久泡，太浓，直接影响下一次浸泡的茶色茶味。其次，可以避免剩下的茶汤降低下一次冲入的开水温度，影响冲泡温度。
泡六堡茶的水温有讲究，如果温度不够泡不出茶叶的香醇口感，以及不利于营养物质的浸出，建议100度的沸水最佳。
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