薄荷塘普洱茶用多少度的水?

一般来说,冲泡普洱茶" title="薄荷塘普洱茶">薄荷塘普洱茶的水温与其茶叶中的有效物质在水中的溶解程度呈正相关,水温越高,溶解度越大,茶汤就越浓。相反,水温越低,溶解度越小,茶汤就越淡。

泡薄荷塘普洱茶一般使用60℃的温水,其浸出量仅为100℃沸水浸出量的45-65%。那么,薄荷塘普洱茶应该用多少水冲泡比较好呢?

水温对茶性的展示非常重要,高温有助于茶味的快速浸出。但需要注意的是,高温也很容易泡出茶品的苦味。因此,要确定水温,就必须有更多的茶来改变。

一些泡茶专家总结了一个公式,观音怕淡,普洱怕浓。薄荷塘普洱茶产于世界上海拔最高的茶区,富含有益物质,浸出物比例远高于普通茶叶。

普通茶叶的浸出物约为35%,薄荷塘普洱茶可达50%。因此,在冲泡薄荷塘普洱茶的过程中,投茶不能过量。一般用100CC盖碗冲泡,普洱熟茶只需投入5克左右即可。

冲泡薄荷塘普洱茶的水温应保持在90℃以上,使薄荷塘普洱茶的香气和口感更加明显。但水是不能反复烧开的。反复烧开的水中会沉淀出大量的盐。

以上就是薄荷塘普洱茶用多少度的水的介绍。

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