蒲公英茶等级的区别
蒲公英茶的等级没有具体划分,但是品质间也也会有区别。蒲公英泡后的茶汤清澈无杂质,汤色金黄,十分晶莹剔透,口感有些微苦,但是很快会有甘甜的感觉。
蒲公英的性质较寒,饮用可以减少体内的干燥和炎热,而夏天很闷,秋天一般比较干燥,比其他季节季节更容易出现生热、上火等不适情况,所以夏季和秋季更适合饮用,有利于清热降火,润肺去燥,还有利于缓解口干舌燥、牙龈肿痛等不适症状。
蒲公英茶在采摘时,可能会携带一些土壤,一般是使用机器大量清洗,可能会清洗不干净,而且在包装过程中,可能会产生细菌、微生物,特别是一些散装的干蒲公英,所以为了卫生起见,在冲泡时先洗茶再饮用。
选择蒲公英的方法:
观察根茎:
蒲公英的根呈锥形,弯曲,表面呈褐色,呈皱缩状。大多数蒲公英是栽培品,根和侧枝几乎没有。观察叶片:
蒲公英叶片边缘浅裂或羽状深裂,基部逐渐变窄成叶柄,叶柄和主脉常呈红紫色,晒干后叶片起皱,冲泡完整的叶片呈披针形,如果是鲜绿色或叶片上有一层白色茸茸,可能是假的。看花:
蒲公英的花上部是紫红色,密被丝白色,长柔毛;头花序,总苞钟状,瘦果深棕色,长冠毛白色。看形状:
优质蒲公英气微,味微苦,大家在选择时以叶多,选择色灰绿,根完整,无杂质为主。蒲公英的等级虽然没有具体的等级划分,但是通过自身的特点不难分辨品质的好坏,能避免选到品质差的蒲公英茶。
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