胎菊的香味什么样?

胎菊的香气淡雅,含有花蜜的清香。胎菊的形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄。冲泡后的胎菊汤色金黄明亮,口感清爽甘甜,久泡也不会散开。

兼有淡淡药香与陈年普洱香醇,以及一种十分独特的绵长甘甜,味纯、清甜爽口,久泡不散。

胎菊的口感十分纯正、浓烈。其药理作用突出,有一些有药香味,若在饮用过程中,对这个味道接受不了,可以配合蜂蜜,柠檬等饮用,不会影响胎菊的功效,只是口感发生了变化。

11月上旬开始采花,采花至花季结束,仅需10天左右。首次采摘的开熟花为头轮花,质量较好香气浓郁。隔3~5天后采摘,第二次采摘的开熟花质量稍低于头轮花。采花应一朵一朵地采,切忌捋采,不能将花瓣散开,也不能带上花、草、叶。

胎菊的冲泡方法:

正确的冲泡方法有利于释放胎菊的香气。泡制胎菊茶时,可取3-4朵胎菊,并选用400毫升玻璃杯,将胎菊放入杯中,直接加入95度以上沸水,再盖上杯盖,泡制3-5分钟后,即可打开饮用。

喝胎菊的时候有一个技巧,就是喝到剩下的三分之一的茶汤,就可以续水,这样前后茶汤浓度更均匀,口感更好。

胎菊的香气十分清新淡雅,花蜜香浓郁,有的会带有淡淡的药香,但是不会难闻,反而让人很舒心的感觉。

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