金骏眉怎么泡才能愈发香醇?

一杯好茶

  红茶是一种全发酵茶,是六大茶类中茶性温和的一种茶,深受广大茶友钟爱。红茶的种类较多,自然产地也就较广,产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。

  金骏眉是顶级的红茶,而红茶有着耐冲泡的特点,因此选择正确的冲泡茶方法能让金骏眉发出独有的兰花香气。下面咱们来详细介绍一下如何冲泡金骏眉才能让其愈发香郁。

  1、泡金骏眉茶的器皿选择

  泡茶时,建议选择功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯。

  因为如此以来在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态,及其金骏眉所特有的晶莹剔透茶汤。

  2、泡金骏眉茶的水温控制

  泡红茶时水温的掌握是比较重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味及其所富含的有利物质的浸出。

  泡红茶不能用超过100摄氏度的开水冲泡,尤其是使用嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克就可以。

  第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

  3、泡金骏眉茶量控制

  冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?这需要根据个人口味浓淡掌握。

  金骏眉茶建议放入3克就可以连泡12次以上,放多了会变浓茶。

  4、金骏眉茶的冲泡技巧

  泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为防护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可确保茶汤的清澈亮丽。

  5、金骏眉的品饮要点

  初次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒就可以。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

  6、金骏眉水质选择

  选择山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不用用自来水,否则就浪费了如此的优质好茶。

  正确的方式才能泡出更好的茶,才能让金骏眉的香气及其品饮发挥到极致,当茶叶在杯中旋转浸润,并散发出独特的馥郁清香的那一刻时,和茶网相信广大茶叶能体会到品茶所独有的宁静和恬适。(来源:中国茶文化知识)

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