九曲红梅产自哪里,九曲红梅是什么茶
九曲红梅适合饭后喝的茶,这个茶在饭后喝可以除腻,是一款很好的茶,大家能够尝试一下,那么九曲红梅产自哪里呢,下面来看看吧。
“九曲红梅”自形成后即与茶文化结下深缘,李叔同先生曾用“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香”的句子来描写“九曲红梅”神韵。为浙江名茶中唯一的红茶,被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一些红”。该茶在1886年曾获巴拿马国际食品博览会金质奖章。1929 年西湖博览会被评定为全国十大名茶之一。红茶中的茶红素是红褐色酚性化合物,是红茶氧化物中最多的一类物质,在红茶干重中约占6~15%,棕红色,可溶于水,也是红茶茶汤显红的重要成分。九曲红梅产自哪里?
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产自西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
九曲红梅是红茶,九曲红梅采摘是不是适期,关系到茶叶的品质,以谷雨前后为优,清明前后开园,品质反居其下。九曲红梅采摘标准需要一芽二叶初展;经杀青、揉捻、发酵、干燥(烘焙)而成,关键在发酵、干燥。
九曲红梅的口感怎么样
外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;茶汤颜色鲜亮;叶底红艳成朵。九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品类与精细的采摘方式、精湛的制作工艺相结合的产物。
九曲红梅的功效
1、醒神、消疲
九曲红梅内包含丰富的咖啡碱成分,能够刺激大家大脑中枢神经,能够促进思考力的集中,并且能够振奋精神,加强思维能力,对心血管、心脏都有亢奋作用,能够强化心搏,加速血液循环,促进代谢,并且还能够有利用刺激肾脏造成尿液,加速乳酸的排泄,因而有缓解疲劳的功效。
2、利尿、祛毒
九曲红梅内含的咖啡碱、芳香物质联合作用下,能够增多肾脏血流量,提高肾小球过滤率,能够扩张肾微血管,并且能够抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增多。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,及其缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、消炎、杀菌
九曲红梅内含的多酚类化合物、鞣酸、儿茶素成分,能够和细胞的细菌结合,使蛋白质质凝固,能够杀灭细胞,对于细菌性所引发的痢疾、食物中毒者,都能够饮用九曲红梅来改善问题。
4、暖胃、护胃
九曲红梅是一款通过进行发酵的红茶,内含茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促反应,占比降低后,对胃部的刺激也是随着变小的,因此饮用九曲红梅不单单不会伤胃,反而还有暖胃护胃的功效;如果是在红茶茶汤中加入适量的牛奶、红糖的话,那么是能够防护胃粘膜的哦。
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