翻新茶叶鉴别方法
1、色泽,新鲜茶叶色泽一致,显得光泽明亮,翻新茶叶色泽不一,深浅不均匀;2、茶形,新鲜茶叶条索紧实,茶形肥壮厚实,翻新茶叶条索虽然比较细长,但不紧实;3、茶汤,新鲜茶叶冲泡背后茶汤清碧纯净,翻新茶叶冲泡后茶汤显得较为浑浊。
1、色泽
鉴别翻新茶叶可以看色泽,新鲜茶叶色泽一致,显得光泽明亮,油润鲜活。翻新茶叶色泽不一,深浅不均匀,黯淡无光,并且老嫩程度不一。
2、茶形
鉴别翻新茶叶可以看茶形,新鲜茶叶条索紧实,茶形肥壮厚实,并带有较多的毫毛。翻新茶叶条索虽然比较细长,但不紧实,茶形显得比较瘦小。
3、茶汤
鉴别翻新茶叶可以看茶汤,新鲜茶叶冲泡背后茶汤清碧纯净,明亮透彻,叶底鲜活。翻新茶叶冲泡后茶汤显得较为浑浊,叶底也看起来较为灰暗。
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