云南老白茶属于什么茶
云南老白茶是产自云南的贮存多年的白茶,主要产自景谷县,以大叶良种茶树为原料制成,白茶具有长期存放下去品质越来越好的特性,经过多年贮存的老白茶,茶香更丰富有层次,滋味更醇和,茶性也更温和。
云南老白茶属于白茶
白茶是中国六大茶类之一,主要品种有白毫银针、白牡丹与寿眉。在合理的储存环境下,白茶可以长期存放,具有越陈越香的特色。老白茶,也就是贮存多年的白茶,年份不少于三年。
白茶的源产地在福建省,由于白茶的流行,云南等其他省份也有白茶生产。云南白茶,主要产自云南的景谷县,以云南大叶良种为原料,按白茶工艺制作而成。云南老白茶,即存放三年以上的云南白茶。
经过多年的贮存,白茶茶叶内含物质会缓慢发生变化,使得茶香越来越丰富、有层次,滋味越来越醇和,茶性也由凉转温,存放时间越长,品饮价值也便越高。
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